Diario de sdelestal, 16 oct. 18

Yo estás piramides siempre las he visto absurdas y tampoco veo los huevos fritos tan perjudiciales.... Justo ayer, hablaba con un compañero de clase de algo parecido, él me comentaba que llegó a rozar la anoréxia a pesar de que comiese bastante (y creo que no bien) asi que tuvieron que darle de estos batidos de mierda llenos de azúcar. El otro extremo es mi madre (no creo que sea muy buen ejemplo porque no se alimenta bien pero para el caso de "todos los gordos comen mucho" ella es el mejor ejemplo que se me viene a la mente). Mi madre está obesa, pesa 110-111kg midiendo 1,57, come pan, pasta, arroz, proteínas de calidad, algo de verduras y fruta, come dos veces al día y no de manera contundente, un plato normal, platos equilibrados que suelen llevar carbos, protes grasas(saludables) y verduras. Qué pasa? Ella es diabética, padece de tiroides, higado graso, fibromialgia y mil y una más, a pesar de eso tiene un trabajo bastante activo que la obliga a salir unos 5 días a la semana. A pesar de llevar un déficit, caminar y trabajar no hay manera de que baje, vecinas ignorantes dicen a diario "es que no puede darse atracones a helado y chuches" no, ella jamás hace eso, de manera puntual (como todos, creo yo) se come medio paquete de galletas de chocolate guarronas pero eso puede pasar 1 vez a la semana, toma alimentos reales en su mayoría (no todos, siendo sinceros ya que le gusta mucho los envasados y peca a veces pero eso es dos veces a la semana a lo sumo cada dos semanas) pero nunca en proporciones desorbitadas, es más, ella come menos cantidad que la gente que está delgada. No se puede juzgar porque sí, cada cuerpo es un mundo y lo que a alguien le sienta bien a otro le sienta mal. Ejemplo: aún hay muchos que creen que los deportistas solo funcionan con carbos (actualmente, se va sabiendo más que no, que podemos obtener energía de otras fuentes) y que piensan que entrenar en ayunas es un suicidio. A mí el exceso de chs me hace la vida, literalmente, más pesada, me pesa todo el doble y tengo mucha menos energía, en cambio cuando subo grasas y bajo carbos, estoy hiperactiva, funciono al revés. Entrenando en ayunas tengo energía y estoy ligera, me meto algo antes y me dan náuseas y dolores de cabeza. Todo depende mucho de cada uno y por supuesto un tipo de alimentación u otra debería ir asociada a las patologías que parezcas o predisposición.... A lo mejor digo algo absurdo y se me echan todos encima pero ws mi opinión por lo que llevo viviendo día a día desde hace 1 año y 1 mes que empecé a recorrer este largo camino. 

el pan no es malo, pero bueno tampoco, apenas aporta nada para lo denso que es energéticamente. y la mayoría solo tiene acceso a pan de mala calidad así que sí sería malo. con lo demás, nada que objetar! mucho prejuicio, cuánta gente delgada come FATAL (contando con que la mayoría come fatal, la mayoría de delgados también). 

👏👏👏 para ti sincafeina 

cada cuerpo es un mundo, tengo una amiga, amiga de verdad, que me da envidia... envidia sana, está delgadita y da gusto verla comer, si comiera lo que ella... no cogía por la puerta, con deciros que su comida preferida es el "bollo preñao", cosa que descubrí cuando ella me contó que es, yo soy de la Mancha y no lo había escuchado jamás. 

pd. sincafeina. nadie adelgaza por comer sano, se adelgaza con déficit. es decir, por ejemplo tu madre o cualquier otra persona con sobrepeso pueden alcanzarlo por diversos motivos y aunque coman sano, no van a bajar lo subido sin ejercicio y restricciones calóricas. 

Verdad verdadera.. yo como igual de sano cuando adelgazo que cuando engordo, pero en las mismas cantidades y proporciones 

engordar comiendo sano sí es difícil. por eso comer sano, además de salud, hace más difícil engordar. pero aquí no todos tenemos el mismo concepto de comer sano jeje a ver quién hace superávit calórico de verduras, por ejemplo. 

Y cuándo he dicho yo que se adelgace por comer sano? Precisamente lo que trataba de remarcar y quizás no se me ha entendido es que mi madre es una persona claramente en déficit aunque no con una alimentación sana pero que no adelgaza ni para atrás. Si no se me ha entendido del todo lo siento pero ese, precisamente, era mi punto principal. 

Amen con la publicación 

Disculpa si entendí mal. Yo soy la prueba viviente de que simplemente un déficit calórico no es suficiente si tienes el metabolismo kaput, porque me ha pasado en esta misma app, hace dos añitos. Hay que cambiar si quieres un cambio, en mi caso fue comer más y moverme mucho, ojito a los macros (con ch alto y baja grasa no me muevo un gramo hacia abajo) y promover una dferencia en tu vida, sustancial. hábitos, comidas, reparto... 

Sincafeina, se me ocurre que sería interesante contar de verdad (pesándolo todo y tal) lo que ingiere tu madre en una semana normal. Así quizás podríais ver se hay algo a lo que no le estáis dando importancia y que en cambio le dificulta perder peso. No solo por las calorías (aunque a lo mejor os sorprendíais) sino también por los macros o tipos de alimentos en concreto. Es una idea. Quizás ella no está interesada en hacer este ejercicio, eso ya es otro tema. 

Sincafeina, se me ocurre que sería interesante contar de verdad (pesándolo todo y tal) lo que ingiere tu madre en una semana normal. Así quizás podríais ver se hay algo a lo que no le estáis dando importancia y que en cambio le dificulta perder peso. No solo por las calorías (aunque a lo mejor os sorprendíais) sino también por los macros o tipos de alimentos en concreto. Es una idea. Quizás ella no está interesada en hacer este ejercicio, eso ya es otro tema. 

Sincafeina, se me ocurre que sería interesante contar de verdad (pesándolo todo y tal) lo que ingiere tu madre en una semana normal. Así quizás podríais ver se hay algo a lo que no le estáis dando importancia y que en cambio le dificulta perder peso. No solo por las calorías (aunque a lo mejor os sorprendíais) sino también por los macros o tipos de alimentos en concreto. Es una idea. Quizás ella no está interesada en hacer este ejercicio, eso ya es otro tema. 

Yo le he sugerido varias veces que me deje descargarle la app y hacerle yo el recuento pero no está por la labor, solo cambia el que quiere y ella no quiere que lo respeto pero lo que me vuelve loca es que con lo que come y la actividad que tiene no adelgace ni un solo gramo, solo cuando está enferma y lo recupera en nada pero su peso siempre suele ser el mismo. Sus macros ya te digo que son altísimas en chs, pocas protes y grasas depende del día, normales por lo general pero así a ojo. De verdad, me gustaría llevarle un recuento porque me intriga muchísimo, yo como mucho más que ella que puede llegar a hacer una sola comida, contundente pero que no llega a las 1400kcal, es un plato normal, depende del día pero bunca come mucho ni entre horas, hace comidas normalds y muchos atunos. 

Normales* ayunos* 

Pues nada, entonces. A lo mejor de verte a ti cambia de opinión. Por lo que cuentas un cambio de macros a más proteínas y grasas quizás podría irle bien, como a ti.  

De acuerdo con lo que se dice en esta publicación... 

A ver, ella no está sana. Si está en déficit y no pierde es por sus patologías y porque la pauta de medicinas quizás no sea la acertada  

Yo he visto a más de una que daba grima alimentarse solo de sándwiches guarro y perder pso 

Eso es lo que pienso yo, Mexi por eso en mi primer comentario dije que alimentarse acorde a las patologías que padezcas es muy beneficioso. Como bien sabe Eva, yo suelo ir alta en protes y grasas pero es que a nivel físico y neurológico me sienta mucho mejor. No tengo idea de si está relacionado o no con mi hipertensión intracraneal pero es que subir las grasas y mantener carbos bajos me hace sentirme genial, llena de vida; mi agotamiento se reduce, me siento más enérgica, menos pesada, me concentro más, etc,... Por eso recalco que cada cuerpo es un mundo. Ella no puede tener ni carbos ni grasas altos y en cuanto a las protes ella es reacia a comer carnes porque le sienta mal a la psoriasis(cosa que aún no se ha demostrado pero yo creo lo que dice ella y otros tantos pacientes que vimos), tofu y derivados no los aguanta y son carísimos, pescado apenas compramos a no ser que sea atún claro en lata o sardinas porque ella tiene un ojo para el pescado muy fino, garbanzos y demás come pero ya se sabe, muchos carbos aunque tengan distinta absorción... Un exceso en su caso es lo que quiero evitar y ella no va a dar preferencia a los garbanzos antes que al pan. En fin, es una historia muy retorcida, ya mencioné que el endocrino le dió el alta sin que siquiera estuviese sana, parece que la quieren ver muerta que a partir de cierta edad no somos necesarios y eso que ella aún es joven, tiene 53 pero si los médicos no muestran interés por ella, ella mucho menos se preocupará por sí misma. Aún así, desde que empecé a alimentarme bien y bajar ella ya no come casi congelados, lo considero una gran victoria comparado a lo que era antes. Muchas gracias por todos los consejos Eva, Aryak, Mexi y demás de apoyo, sois increíbles!