Diario de EvaSieteTres, 27 mar. 19

Eva ya te iba a preguntar el otro día y me olvidé. ¿Cómo haces el gazpacho? 

Mireya, en la batidora de vaso es un momento, especialmente porque en casa no lo pasamos por el chino para quitar pieles y pepitas. Receta. Metes todo esto en la batidora: - 8 tomates pera o los que te gusten, cortados por lamitad, cortada la parte dura y quitadas buena parte de las semillas (estrujando la mitad salen casi solas) - 1/2 pepino pelado y en trozos (o 1 entero, si te gusta mucho) - 1/2 pimiento verde sin semillas ni la parte blanca, en trozos (o 1 entero) - 1 diente de ajo (o 2, al gusto) - mucho aceite, sal, chorrito de vinagre - 2 huevos duros Todo un buen rato a la batidora, hasta que quede fino. Añadir agua fría y volver a batir, hasta que quede con la consistencia de tu gusto (en casa, bastante espeso, se parece un poco al salmorejo) Se puede pasar por el colador chino o uno de rejilla fina para eliminar pieles. Dejar enfriar en la nevera un par de horas. Si 

Eva, cómo metes los datos del pan casero en la app fs? porque evidentemente tu pan será mucho más sano y menos calórico que los de la propia base de datos no? 

Yo de vaso no tengo pero me compre hace poco x los bizcochos y asi una batidora de 1200 asi que podrá con ello espero 🤣🤣  

Arniee, al entrar un alimento buscas “Libro de Cocina”, y a bajo está la opción de introducir nueva receta. Pon las cantidades de toda la receta, y en el número de porciones pon el peso en gramos del pan entero ya hecho. Guárdalo pero no lo pongas para compartir con la comunidad, así puedes modificar la receta si quieres. Cuando comas una rebanada, la pesas y pones esos gramos en las porciones al entrar la ingesta (encontrarás tu pan en tu Libro de Cocina). Yastá! 

Genial! muchísimas gracias Eva!