Diario de EMZ_traveller, 26 jun. 17

também estou haciendo la misma dieta  

que tal te va? 

De que dieta se trata? perdona pero no tengo ni idea....nunca lo oí. Curiosidad 

Me llamo la atención por la foto....es bella. El combinado de colores...se ve artística ( a parte que me encaaaannta el salmon:) ) 

Hay mucha información en internet, pero en resumen se trata de bajar al mínimo el consumo de carbohidratos, que es nuestra fuente principal de energía, para obligar al cuerpo a convertirse mediante un estado metabólico llamado cetosis en un máquina de quemar grasa. 

convertir mi cuerpo en una máquina de quemar grasa🤔 Un sueño jejeje No se mucho sobre la composición de los alimentos y apenas ahora gracias a todos ustedes y esta maravillosa App, voy educándome un poco. Me fijaré en mi I gesta de carbono ( no creo que se realmente de donde los consumo en totalidad) y trataré de bajarlos....a ver si la máquina arranca...al menos un poquitin:) 

en realidad en la dieta cetónica los carbohidratos son muy muy bajos (5-10% ingesta total como máximo) y lo que ingieres es grasa y prot. Hay que controlarlo mucho, pq si te pasas de HC o si te pasas de proteína sales de cetosis, pq la proteína se convierte en glucosa y ya no quemas grasa, sino esa glucosa. Yo la probé un tiempo, y me costo mucho, claro que era verano y eso de no poder comer verde y fruta pudo conmigo, pero por otra parte comes cosas grasosas, tipo quesos, bacon, aceite,... que en una dieta clásica se restringe mucho. espero haberte aclarado un poco más =D 

Traflagar* La Keto/Ceto/Paleo/Esquimal se basan en cambiar Grasas por Hidratos y las Proteínas se mantienen en unos rangos según actividad física. // Grasas si... pero a ver hay que tener en cuenta la procedencia, esta chachi comer panceta, bacon, chorizo... pero no son las mejores grasas, en cambio aceites vegetales vírgenes o prensados en frío si, junto al aguacate, el coco, frutos secos y carnes/pescados grasos (no procesad@s) Parte buena, que es ideal para gente diabética porque no hay picos de insulina, parte mala pues que es una dieta muy pobre en micronutrientes (minerales y vitaminas) PD: hay que aumentar el consumo de sodio 5-6 g diarios ya que a falta de Hidratos el cuerpo no tiene forma de mantenerse hidratado y la única vía es la del sodio (esto también es contradictorio para gente que tiene problemas cardiovasculares) PD: en realidad no es por porcentajes, de hecho puedes consumir entre 40-50g de CH antes de un entrenamiento y no salir de cetosis, pero vamos que para mantenerse no debes pasar de los 30-40g diarios siempre y cuando vengan de vegetales fibrosos (a esos gramos se les resta la fibra) espárragos, alcachofa, frutos secos, espinaca y todo de hoja verdes. 

Y bueno... por acabar, es una dieta de "marginales" en el siglo que estamos nos rodean los hidratos (si, el bacon y otros procesados que coméis contiene dextrosa, azúcar, maltodextrina "glucosa") por lo que... es complicarse bastante la vida y limitarse a Sota, Caballo y Rey 

Es difícil y aburrido, yo seguí la Dukan hace unos años y no bajé un gramo (excepto la primera semana de líquidos) por los *tolerados* y no restringirlo a "Sota caballo y rey" como dice Sup. A veces ni te apetece comer de lo aburrida que acaba siendo, y eso que en la Dukan te alternan con días de verdura (sino ya me moría). 

ouffff si que me parece muyyyy complicado. como bastante verdura y fruta...o eso creo. El bacon lo regalo jejeje no como nada de carne, ni roja ni blanca, solo pescado y el hecho de tener que calcular tanto me desanima antes mismo de considerarlo. Es verdad que quisiera encontrar la manera de activar la máquina....y bajar de peso y parece ser que mi cuerpo necesita algo más estratégico de lo que estuve haciendo hasta ahora pero no me veo capaz....o debería informarme mucho más y comprenderla mejor sino acabaría con una constante migraña. Aún así, me parece increíble la reacción del cuerpo frente a esas combinaciones. Parece que estamos en un laboratorio de química....que triste que la mayoría des conozcamos todo eso y solo nos vamos informando cuando "la maquina" empieza a dysfunccionar. Veré el endocrino esta semana para poner en marcha un tratamiento para la tiroide. Le comentaré este tipo de dieta a ver que me dice.  

Este tipo de dieta podría ayudar a bajar inflamación y retención de líquidos ? eso es lo que entiendo. ( perdonen la ignorancia) 

Hola Trafalgar! Y que me cuentas del ejercicio para activar el metabolismo? 

Colometa, hago ejercicio. intento ir al gimnasio 4 veces a la semana, Body Combat y otras clases tipo Zumba o lo que caiga. Lo que me falta es un ejercicio ligero mas continuo a lo largo del día. Es verdad que estar sentada en mi despacho todo el dia no me ayuda sino que todo lo contrario. Ahora lo bueno de vivir en la costa es que nado un poco cada vez que voy al mar ( al menos 2 veces a la semana y caen también una que otra sesión de padel surf. Desde hace 3 semanas hago 3 sesiones de presoterapia a la semana con masaje linfático ( me quedan 3 sesiones y se acabo....ayudo un poco (poquito) pero ya me gaste mucho....ahora toca gastar en las próximas vaciones :) ) Todo ayuda y el ejercicio mucho pero no lo resuelve todo. Ahora, no quisiera saber como me sentiría si no lo hiciera. 

Lo que está claro es que los milagros no existen y que no hay recompensa sin esfuerzo. Yo llevo 3 días y ya empiezo a notar los efectos de la cetosis ... la máquina se pone en marcha! No es una dieta que me esté costando. Con restringir el consumo de fruta y ajusta la verduras a las de hoja verde no me parece complejo. De hecho es volver a comer cómo nuestros ancestros y nuestro cuerpo está preparado para alimentarnos así. Un buen suplemento vitamínico y de minerales y listo. 

Traveller, me parece genial y te creo que ua te sientes diferente a los tres días. Quizás y seguramente tengas razón y no es tan difícil seguirla. En mi caso puede que sea solamente el hecho de haberme comprometido con una dieta diferente y llevo ya casi 3 semanas creo y ya me parece todo un gran paso. Ahora, la verdad es que me costo energía y voluntad arrancar y que me siga costando porque aunque no veo grandes resultados de momento, confió que sera un reajuste de hábitos alimentarios y toma de consciencia que me servirá para siempre. En este momento no tendría energía para enfocar en algo diferente y nuevo para mi ademas que de eso se trata....constancia....que sea con tu dieta, con la mía o con la de quien sea...no importa el método o forma que utilicemos, lo que importar es mantenerse en ella sin pasar de una a otra así que.....adelante y te iré leyendo:):) Seguro que lograras tu meta:)  

Traveller, me parece genial y te creo que ua te sientes diferente a los tres días. Quizás y seguramente tengas razón y no es tan difícil seguirla. En mi caso puede que sea solamente el hecho de haberme comprometido con una dieta diferente y llevo ya casi 3 semanas creo y ya me parece todo un gran paso. Ahora, la verdad es que me costo energía y voluntad arrancar y que me siga costando porque aunque no veo grandes resultados de momento, confió que sera un reajuste de hábitos alimentarios y toma de consciencia que me servirá para siempre. En este momento no tendría energía para enfocar en algo diferente y nuevo para mi ademas que de eso se trata....constancia....que sea con tu dieta, con la mía o con la de quien sea...no importa el método o forma que utilicemos, lo que importar es mantenerse en ella sin pasar de una a otra así que.....adelante y te iré leyendo:):) Seguro que lograras tu meta:)  

Sup... pues el 10% de 2000kcal (que es lo recomendado estándar) es de 50g, así que aunque según tu no sea de %, has dicho lo mismo que yo! ajaja // Por supuesto que no es lo mismo grasas malas que buenas (igual que no es lo mismo 500kcal de donnuts que de algo sano), pero me refería a que se permiten grasas en general, algo que en dietas clásicas intentas restringir más // No es una dieta difícil, pero a mi personalmente que me quiten verduras (aunque se permitan algunas) y frutas me agobia mucho, como en la dukan, sobretodo en verano que es cuando yo la probé, duré dos días xD 

Por cierto a mi entender, la cetónica y la Paleo son algo diferentes, pero vamos no estoy muy puesta en esas dietas...