Proteína de Calabaza

Descripción Adicional / Notas:
La Proteína de Calabaza ecológica en polvo de Energy Feelings se obtiene a partir de semillas ecológicas de calabaza de origen europeo. Mediante un respetuoso procedimiento de prensado en frío, molienda y extracción de grasa, se obtiene esta valiosa proteína vegetal con notables cualidades nutricionales por su contenido en zinc, hierro, cobre, manganeso y magnesio.

Proteína de calabaza: de alto valor biológico, ya que contiene todos los aminoácidos esenciales. Es una fuente extraordinaria de proteína (60%). La proteína contribuye al crecimiento y mantenimiento de la masa muscular. El zinc y magnesio que también contiene contribuyen a la síntesis correcta de proteínas.
El magnesio es además fundamental para la formación de los huesos y dientes, regular los niveles de azúcar en sangre, para la relajación y contracción de los músculos, incluida la actividad cardíaca, el equilibrio de la presión sanguínea, el funcionamiento del cerebro y la actividad regular del intestino.
El zinc beneficia la salud de cabello, piel, uñas y mucosas y ayuda a controlar el crecimiento. Es un oligoelemento importante en la salud sexual masculina, para desarrollo sexual, próstata y fertilidad. Aumenta las defensas contra infecciones bacterianas y contribuye a aliviar las alergias.
El aporte de hierro de la proteína de calabaza es también muy elevado, por lo que puede ser recomendable para personas que presentan carencia de este mineral.
Aporta también un elevado nivel de fibra, un aporte bajo de hidratos de carbono (tiene un bajo índice glucémico).
Producto sin gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten en la alimentación.
Principales ventajas de la proteína de semillas de calabaza
Producto con certificación ecológica.
Producto muy rico en proteínas y en fibra.
Elevado aporte de magnesio, zinc y hierro.
Bajo en hidratos de carbono.
Ideal para añadir a todo tipo de preparaciones calientes o frías.
Aporta efecto emulsionante, regulador y estabilizador a los preparados.
Bajo índice glucémico.
Indicada para vegetarianos y veganos por su valioso aporte nutricional de altísima biodisponibilidad.
Libre de tóxicos, sometida a rigurosas controles de calidad.
Sin ningún tipo de aditivo (colorantes, endulzantes artificiales, conservantes) y libre de agentes de carga, aglutinantes u otros excipientes.

Uso sugerido
Se recomienda diluir 10-20 g en cualquier bebida 1 o 2 veces al día. También por su sabor neutro y su capacidad emulsionante, tanto con agua como con grasas, se puede agregar a una gran cantidad de recetas dulces o saladas como:

Batidos y bebidas vegetales
Barritas energéticas de cereales y/o semillas
Patés vegetales
Mahonesa
Postres
Panes: mejora la consistencia, volumen y frescura. Para ello, se recomienda remojar 30 minutos antes de preparar la masa.

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