Base de datos de alimento y contador de calorías  
Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
100 g
por porción
% IR*
Energía
1138 kj
14%
272 kcal
Grasa
17,54g
25%
Grasa Saturada
6,443g
32%
Grasa Monoinsaturada
7,847g
Grasa Poliinsaturada
1,673g
Carbohidratos
0g
0%
Azúcar
0g
0%
Fibra
0g
Proteína
26,72g
53%
Sal
0,56g
9%
Colesterol
94mg
Potasio
351mg
18%
* Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
Última actualización: 21 ago. 07 07:33
14%
de IDR*
(272 cal)
14% IDR
Desglose de Calorías:
 
Carbohidrato (0%)
 
Grasa (60%)
 
Proteína (40%)
*Basado en un IDR de 2000 calorías

Fotos

 
 

Resumen Nutricional:

Cals
272
Grasa
17,54g
Carbh
0g
Prot
26,72g
Hay 272 calorías en Jamón Fresco (100 g).
Desglose de Calorías: 60% grasa, 0% carbh, 40% prot.

Tamaño común de las porciones:

Tamaño de la Porción Calorías
1 onza, con hueso (producto después de cocido, deshuesado y despellejado) 41
1 pulgada cúbica, cocida 46
1 onza, deshuesado, cocido 52
1 tajada delgada (aprox. 11 cm x 6,5 cm x 0,3 cm) 57
1 onza, con hueso, cocida (producto después de deshuesado, despellejado) 63
1 onza, deshuesado, cocido 77
1 porción media (aprox. 11 cm x 6,5 cm x 0,6 cm) 114
1 rebanada gruesa (aprox. 11 cm x 6,5 cm x 1 cm) 171
1 porción (85 g) 231
100 g 272
1 taza, cocido, cortado en dados 364

Tipos relacionados de Jamón:

Jamón Cortado en Lonchas (Extra Magro)
Jamón Picado
Jamón Cortado en Lonchas (Regular, Aprox. 11% de Grasa)
Rebanadas de Jamón
  Ver Más Jamón Información Nutricional

Tipos relacionados de Carne de Cerdo:

Carne de Cerdo Molida
Carne de Cerdo
Lomo de Cerdo
Costillas de Cerdo
Cerdo Asado
Chuleta de Cerdo
  Ver Más Carne de Cerdo Información Nutricional

Véase también:

Jamón Ahumado de Miel (Cocidos)
Empanadas de Jamón (Curado)
Jamón de Pavo (Cocido)
Sánduche de Jamón y Queso
Atún Fresco
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