Gelatina

Ingredientes

• 8 g gelatina neutra
• 15 g cacao puro en polvo desgrasado
• 300 ml leche de almendras sin azúcar

Instrucciones

1. Hidratamos las láminas de gelatina. En un cazo ponemos la mitad de la leche a calentar. La otra mitad de la leche la ponemos en un recipiente y la mezclamos con el cacao.
2. Cuando ya esté la leche caliente le añadimos la gelatina hidratada escurrida y la otra parte de la leche que tiene el cacao y lo mezclamos todo a fuego bajo hasta que se quede todo integrado.
3. Lo metemos en un molde. Lo dejamos 4h en el la nevera y a disfrutar!