Brownie

Ingredientes

• 1 grande huevo
• 50 g copos de avena
• 2 g levadura
• 150 ml leche de almendras sin azúcar
• 50 g cacao puro en polvo
• 204 g yogur de proteinas
• 45 g eritritol

Instrucciones

1. Batimos todos los ingredientes con una batidora de mano o procesador de alimentos.
2. Ponemos en molde que queramos con papel pergamino.
3. Con el horno precalentado a 190ºc, dejamos hornear unos 20 min hasta que la masa por dentro esté casi seca.
4. Dividimos en 7 porciones.