Panqueques

Ingredientes

• 2 cucharitas edulcorante
• 1 cucharada, seca levadura
• 35 g leche semidesnatada
• 40 g arándanos enteros
• 40 g harina de avena
• 40 g chocolate con proteína de suero
• 1 mediano huevo
• 1/2 mediano plátano
• 1 cucharada aceite de oliva

Instrucciones

1. En un tazón, mezcle todo excepto la leche, la levadura y los arándanos.
2. Vierta lentamente la leche mientras revuelve.
3. Agregue la levadura y mezcle bien.
4. Cocine en una sartén antiadherente hasta que estén doradas por ambos lados.
5. Servir en un plato con arándanos.