Ensalada con Alubias Blancas y Salmón Ahumado
Rendimientos: 4 porcion(es)
Tiempo de Preparación: 15 mins
Comida tipo:
Platos para Acompañar
Ensaladas y Aderezos para Ensaladas
Almuerzo
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
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por el miembro: Natalia-30  Ensalada con Alubias Blancas y Salmón Ahumado
Es una ensalada de verano, perfecta cuando tenemos prisa y tenemos que hacer algo rapidito. Tambien es perfecta para llevar algo saludable al trabajo, para no comer tonterias.
Ingredientes
Instrucciones
- Sirve las lechugas lavadas, escurridas y troceadas en un plato grande.
- Escurre las alubias, lávalas bien bajo el grifo y vuelve a escurrirlas. Disponlas en un bol. Aliña con aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal. Remueve con cuidado. Y ponlas encima de ensalada.
- Corta media cebolla muy fino y pon la en ensalada. También colocamos las alcaparras escurridas = unos 30 gr. Remover la ensalada.
- Cortamos tomate en trocitos. Y una loncha de salmón y decoramos con ellos la ensalada. Listo.
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Resumen Nutricional:
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Hay 183 calorías en una porción de Ensalada con Alubias Blancas y Salmón Ahumado.
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Desglose de Calorías: 27% grasa, 48% carbh, 24% prot. |
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Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
Energía
766 kj
9%
183 kcal
Grasa
5,17g
7%
Grasa Saturada
0,763g
4%
Grasa Monoinsaturada
2,48g
Grasa Poliinsaturada
0,428g
Carbohidratos
20,64g
8%
Azúcar
4,2g
5%
Fibra
9g
Proteína
10,44g
21%
Sal
0,83g
14%
Colesterol
4mg
Potasio
168mg
8%
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Desglose de Calorías:
Carbohidrato (49%)
Grasa (27%)
Proteína (24%)
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*Basado en un IDR de 2000 calorías
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