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Rendimientos:
1 porcion(es)
Tiempo de Preparación:
10 mins
Tiempo de Cocción:
3 mins
Comida tipo:
Platos Principales
Ensaladas y Aderezos para Ensaladas
Almuerzo
Clasificación:
Average FatSecret member ranking Valoración promedia en la comunidad FatSecret
por el miembro: mxnerva

Ensalada Verde

Esta receta trata de una ensalada verde con fruta y aliñada con avena tostada, aceite y vinagre balsámico.

Ingredientes

Instrucciones

  1. Lavamos bien las hojas de las lechugas y las ponemos en una ensaladera. Limpiamos el pepino, el puerro, el pimiento verde y el kiwi y se parten en rodajas muy finas.
  2. Se pone una sartén pequeña al fuego y cuando esté muy caliente se añaden las cucharadas de avena y se tuestan por unos 3 minutos aproximadamente con cuidado de que no se queme.
  3. La retiramos del fuego, la espolvoreamos sobre la ensalada y terminamos aliñándola con la sal, el aceite y el vinagre balsámico.
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Resumen Nutricional:

Hay 539 calorías en una porción de Ensalada Verde.
Desglose de Calorías: 28% grasa, 61% carbh, 11% prot.

Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
por porción
% IR*
Energía
2255 kj
27%
539 kcal
Grasa
18,12g
26%
Grasa Saturada
2,2g
11%
Grasa Monoinsaturada
9,987g
Grasa Poliinsaturada
2,712g
Carbohidratos
87,9g
34%
Azúcar
39,1g
43%
Fibra
22,8g
Proteína
15,35g
31%
Sodio
265mg
Colesterol
0mg
Potasio
1942mg
97%
* Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
27%
de IDR*
(539 cal)
27% IDR
Desglose de Calorías:
 
Carbohidrato (61%)
 
Grasa (28%)
 
Proteína (11%)
*Basado en un IDR de 2000 calorías

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