Rendimientos: 1 porcion(es)
Tiempo de Preparación: 5 mins
Tiempo de Cocción: 45 mins
Comida tipo:
Platos Principales
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
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por el miembro: yvonne8x  Patatas a la Boloñesa
Patatas con salsa a la boloñesa.
Ingredientes
Instrucciones
- Picar la cebolla y el ajo, y sofreír.
- Cuando la cebolla está pochada, añadir las patatas cortadas en dados y sofreír.
- Añadir la carne picada.
- Añadir el tomate previamente rallado y sofreír unos minutos. Añadir sal, pimienta y albahaca al gusto.
- Servir caliente con un poco de queso parmesano.
- Se pueden añadir unos piñones para darle un toque especial. Si se quiere, las patatas también se pueden cocer en vez de sofreír.
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Resumen Nutricional:
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Hay 510 calorías en una porción de Patatas a la Boloñesa.
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Desglose de Calorías: 52% grasa, 30% carbh, 18% prot. |
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Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
Energía
2134 kj
26%
510 kcal
Grasa
30,25g
43%
Grasa Saturada
3,384g
17%
Grasa Monoinsaturada
11,686g
Grasa Poliinsaturada
2,638g
Carbohidratos
39,13g
15%
Azúcar
8,84g
10%
Fibra
5,3g
Proteína
23,34g
47%
Sal
0,98g
16%
Colesterol
4mg
Potasio
930mg
47%
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Desglose de Calorías:
Carbohidrato (30%)
Grasa (52%)
Proteína (18%)
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*Basado en un IDR de 2000 calorías
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