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Rendimientos:
5 porcion(es)
Tiempo de Preparación:
40 mins
Tiempo de Cocción:
30 mins
Comida tipo:
Platos Principales
Almuerzo
Clasificación:
Average FatSecret member ranking Valoración promedia en la comunidad FatSecret
por el miembro: jmcarden

Patatas con Chorizo

Patatas a la Riojana, cocidas con chorizo

Ingredientes

Instrucciones

  1. Freír a fuego medio el chorizo en trozos en el aceite.
  2. Incorporar las patatas dando vueltas para que cojan color.
  3. Cubrir con agua, incorporando el majado un majado de ajo y perejil, un pimiento choricero, y una hoja de laurel.
  4. A media cocción sacar el pimiento y separar la pulpa de la piel incorporándola al guiso.
  5. Ajustar de sal cuando esté terminando la cocción de las patatas.
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Revisiones 
Ideal para una buena dieta... si señor...
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30 ene. 15 por el miembro: BardoUmg

     
 

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Resumen Nutricional:

Hay 257 calorías en una porción de Patatas con Chorizo.
Desglose de Calorías: 33% grasa, 56% carbh, 11% prot.

Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
por porción
% IR*
Energía
1074 kj
13%
257 kcal
Grasa
9,64g
14%
Grasa Saturada
2,971g
15%
Grasa Monoinsaturada
1,974g
Grasa Poliinsaturada
0,365g
Carbohidratos
36,56g
14%
Azúcar
1,57g
2%
Fibra
3,6g
Proteína
6,9g
14%
Sal
1,71g
28%
Colesterol
0mg
Potasio
595mg
30%
* Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
13%
de IDR*
(257 cal)
13% IDR
Desglose de Calorías:
 
Carbohidrato (56%)
 
Grasa (33%)
 
Proteína (11%)
*Basado en un IDR de 2000 calorías

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