Rendimientos: 4 porcion(es)
Tiempo de Preparación: 30 mins
Tiempo de Cocción: 30 mins
Comida tipo:
Platos Principales
Almuerzo
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
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por el miembro: Nisagm  Pizza de Coliflor
Pizza sin harina con la masa hecha de coliflor.
Ingredientes
Instrucciones
- Rallar la coliflor cruda.
- Meter en el microondas a máxima potencia durante 8 minutos.
- Mezclar la coliflor con la mitad de la mozzarella.
- Extender en la bandeja del horno formando una base fina y compacta.
- Meter en el horno previamente precalentado y dorar hasta que los bordes empiecen a quemarse.
- Sacar y colocar el tomate triturado con especias al gusto y queso blanco.
- Repartir orégano por encima.
- Meter en el horno y gratinar.
188 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.
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 Revisiones
hoy la pruebo :)
28 jul. 16 por el miembro: Loveangy
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Está super rica pero se desmenuza. He leído en otras recetas que, una vez cocida en el micro, conviene estrujarla (por ejemplo sobre un colador fino) para eliminar el máximo de agua. Cuanta menos agua quede, mejor. Luego se le añade un huevo para darle más consistencia.
11 abr. 16 por el miembro: EvaSieteTres
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La hice con la mitad de ingredientes, y aunque sabia muy bien, a mi se me desmenuzó completamente.
11 ago. 15 por el miembro: blancoana
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Me he quedado alucinada con lo de la coliflor de base para pizza! Es genial!!, la voy a probar. Lo único que me da reparo es la mozzarella y el queso, por las grasas que tienen...
27 jul. 15 por el miembro: Blancamoon
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Me encanta. Mañana la voy a hacer. =)
31 may. 15 por el miembro: Psiquela
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Resumen Nutricional:
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Hay 211 calorías en una porción de Pizza de Coliflor.
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Desglose de Calorías: 42% grasa, 29% carbh, 29% prot. |
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Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
Energía
882 kj
11%
211 kcal
Grasa
10,35g
15%
Grasa Saturada
6,356g
32%
Grasa Monoinsaturada
0,685g
Grasa Poliinsaturada
0,399g
Carbohidratos
16,42g
6%
Azúcar
7,82g
9%
Fibra
6,4g
Proteína
16,2g
32%
Sal
0,39g
7%
Colesterol
8mg
Potasio
885mg
44%
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Desglose de Calorías:
Carbohidrato (29%)
Grasa (42%)
Proteína (29%)
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*Basado en un IDR de 2000 calorías
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