Rendimientos: 1 porcion(es)
Tiempo de Preparación: 45 mins
Tiempo de Cocción: 45 mins
Comida tipo:
Platos Principales
Almuerzo
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
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Arroz con carne molida, envueltos en hojas de repollo, acelga u hoja de uva.
Ingredientes
Instrucciones
- Cocinar la carne molida, agregar condimentos al gusto, y luego agregar el arroz, sin cocer, y revolver.
- Hervir las hojas de repollo, acelga u hojas de uva, según sea su gusto, por 5 minutos.
- Extender la hoja de repollo, acelga o uva sobre una superficie plana, y colocar de modo longitudinal la mezcla de carne molida cocida y arroz sin cocer, la cantidad suficiente para poder enrollar la hoja.
- Colocar los rollos por capas en una olla, agregar dos taza de agua y dejar hervir por unos 45 minutos.
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 Revisiones
¿Se le puede añadir piñones?
28 jul. 20 por el miembro: guajero
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Resumen Nutricional:
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Hay 599 calorías en una porción de Yabrak.
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Desglose de Calorías: 29% grasa, 47% carbh, 24% prot. |
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Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
Energía
2506 kj
30%
599 kcal
Grasa
19,61g
28%
Grasa Saturada
7,391g
37%
Grasa Monoinsaturada
8,74g
Grasa Poliinsaturada
0,932g
Carbohidratos
71,7g
28%
Azúcar
17,8g
20%
Fibra
12g
Proteína
36,68g
73%
Sal
2,66g
44%
Colesterol
88mg
Potasio
342mg
17%
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Desglose de Calorías:
Carbohidrato (47%)
Grasa (29%)
Proteína (24%)
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*Basado en un IDR de 2000 calorías
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