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Ensalada de Lentejas
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Rendimientos:
4 porcion(es)
Tiempo de Preparación:
15 mins
Tiempo de Cocción:
10 mins
Comida tipo:
Platos para Acompañar
Ensaladas y Aderezos para Ensaladas
Almuerzo
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
por el miembro:
sof95123
Ensalada de Lentejas
Es una deliciosa ensalada de lentejas exquisita y muy saludable.
Ingredientes
1 taza lentejas cocidas
1
conjunto pequeño
tomate
2 grandes huevos duros
2
pequeñas
zanahorias
30 g queso campesino
Instrucciones
Poner los huevos a hervir, mientras, Lavar las zanahorias, enjuagar las lentejas y lavar el tomate.
Poner las lentejas en un bowl. Pelar y cortar las zanahorias y el tomate y añadir a las lentejas.
Abrir el queso, cortar a trocitos y añadirlo a la ensalada.
Sacar los huevos, ponerlos en agua muy fría, pelarlos, cortarlos y añadirlos a la ensalada.
Aliñar al gusto y disfrutar de una ensalada rápida y fácil de legumbres.
85 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.
Revisiones
Tiene un total de 625 cals
21 sep. 18 por el miembro:
solmaria1
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Resumen Nutricional:
Hay 156 calorías en una porción de Ensalada de Lentejas.
Desglose de Calorías:
45% grasa
, 32% carbh, 23% prot.
Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
por porción
% IR*
Energía
654 kj
8%
156 kcal
Grasa
7,82g
11%
Grasa Saturada
2,506g
13%
Grasa Trans
0g
Grasa Monoinsaturada
2,122g
Grasa Poliinsaturada
2,037g
Carbohidratos
12,74g
5%
Azúcar
2,84g
3%
Fibra
4,6g
Proteína
9,19g
18%
Sal
0,53g
9%
Colesterol
112mg
Potasio
334mg
17%
* Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
8%
de IDR*
(156 cal)
Desglose de Calorías:
Carbohidrato (32%)
Grasa (45%)
Proteína (23%)
*Basado en un IDR de 2000 calorías
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