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18 feb. 20
Diario de fatimacorba, 18 feb. 20
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, 18 febrero 2020:
329 kcal
Grasa: 12,79g | Prot: 24,98g | Carbh: 34,84g.
Almuerzo:
Alcachofas Cocidas (Frescas), Guisantes, Huevo Escalfado, Jamón Serrano.
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Comentarios
Hola Fátima! Cómo haces para que las alcachofas te queden así?
18 feb. 20 por el miembro:
GYounes
Hola! Pues básicamente en una sartén un poco profunda cocino ajo y cebolla y le agrego los guisantes (los míos eran congelados asi que lo deje cocinando hasta que estuvieran tiernos añadiendo un poco de agua). Añado las alcachofas, bien lavadas y habiéndole quitado el exceso de hojas, junto con taquitos de jamón. Le añado vino blanco, un poco de caldo y tapo la sartén. A fuego medio. Cuando este todo bien cocido y el liquido se haya consumido, le añado huevo batido (en mi caso hice unas 8 alcachofas y añadí 3 huevos). Tapo la sartén y cuando cuaje estará listo 👌🏻
18 feb. 20 por el miembro:
fatimacorba
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