Diario de isaare, 14 ene. 18

😍😍 

Qué tal van? 

hay que curarlas con aceite pero una vez que lo haces no se pegan nada; por ahora bien, veremos cómo aguantan el tiempo 

aunque a 3.5€ la sartén, como si duran dos meses 

3,5?....que baratas no?....a mi me gusta una que vi en la tele de cobre que puede ir al horno también y dicen que no se pega nada....pero nunca compré en las tele tiendas y no se yo.....🤔 

se llaman Garcima, están en amazon 

gracias isaare 

Loregg07 ami también me gustan esas de cobre, las tienes en El Corte Inglés por si quieres verlas en persona. 

a mí me gustan mucho las de hierro, pero pesan una barbaridad. La grande que tengo pesa 6 kg, y con tres kilos de patatas y una docena de huevos (tortilla estándar para mis fieras) me cuesta darle la vuelta. 

Creake a las de cobre les tengo yo ganitas 

pesarán menos, digo yo 

estas baratas pesan poco, tengo una más cara que pesa 1100 g ella sola, pero estas no 

Mexi vamos a tener que hacer una compra colectiva de las sartenes de cobre jajajaja 

Las de cobre las estuve mirando pero me echaron para atrás por dos motivos: o eran sin revestimiento (y en ese caso pasa cobre a las comidas, que es tóxico porque atrapa el hierro de la sangre y provoca anemia) o eran con revestimiento (y tengo tan mala suerte con los revestimientos que me los cargo todos). Así que me fui por las de hierro, que en caso de aportar hierro a la comida más que tóxico es beneficioso.  

Me gusta tu reflexión 

yo tenía el mismo miedo isaare.....creo que la de la tele no tiene revestimiento.... porque dicen que por eso no se raya nunca...😥 

A ver, Que cantidad de moléculas de cobre puede pasar a la comida? Pues las mismas que las partículas de oro de las joyas que nos ponemos en la piel. No se, creo que eso es llevarlo al extremo. Yo no soy tan quisqui. De hecho, el pulpo que me mola, es el cocido en las grandes ollas de cobre. Debería estar anémica perdida, yo. 

https://elpais.com/diario/2011/12/16/galicia/1324034311_850215.html 

el asunto es que no se sabe cuál es la dosis tóxica; para mi, que tengo que pelear por ahorrar cada molécula de hierro, si lo puedo evitar lo evito 

(creo no haber comido nunca pulpo hecho en cobre, ¿sabe distinto?)