Diario de sdelestal, 19 abr. 18

Mi endocrino me manda esto, entre comillas sus apuntes para mi, es un cachondo el tío.......
Falsos mitos en alimentacion

Hay alimentos buenos y malos

  FALSO: No hay ningún alimento perfecto y completo, ni tampoco hay un alimento perjudicial. El conjunto y la variedad son los que determinan que exista una dieta sana y equilibrada. Lo correcto es establecer las proporciones concretas en el consumo de alimentos que permiten conseguir un peso adecuado, pero garantizando el mantenimiento de una buena situación nutricional. ( por eso tu puedes comer una alimentación variada, menos paquete y mas envoltorio natural)

El agua engorda durante las comidas

  FALSO: El agua es un nutriente acalórico, es decir que no aporta calorías. Por tanto no engorda ni adelgaza si se toma antes, durante o después de las comidas. Además, el agua es una fuente importante de minerales y electrolitos y un elemento vital para mantenernos correctamente hidratados. ( beben beben y vuelven a beber los peces en el río...... 😂😂😂😂😂😂)

Hay alimentos que adelgazan

  FALSO: Todo alimento aporta calorías, el principal condicionante es la ingesta de las misma. Por tanto lo determinante es la dieta total, no hay un alimento concreto, ningún alimento hacer perder un gramo. Hay que encontrar el equilibrio entre la ingesta y el gasto energético. ( si claro, hay alimentos que cuando los masticas gastas mas energía que la que aportan..... Eso es....... Mentira!!!)


La fruta después de la comida engorda

  FALSO: La fruta tiene las mismas calorías, no engorda porque se tome en un determinado orden, sino porque la cantidad de calorías ingeridas supere las necesidades del individuo. Lo que sí es cierto es que la fruta tiene un alto contenido en fibra, lo que provoca una sensación de saciedad. En determinadas dietas de adelgazamiento lo aconsejan porque se tiene menos apetito en los platos siguientes. Una dieta equilibrada debe incluir el consumo de al menos tres piezas al día de fruta, ya que son una fuente importante de vitaminas y minerales. ( pieza de futa no es una sandía ni un melón quede claro 😂😂😂😂😂😂😂)


El pan engorda… y la miga más

  FALSO: El pan no es un alimento de elevado valor calórico y además es pobre en grasa. Es rico en hidratos de carbono, nutriente que constituye la base de la dieta mediterránea. Otra falsa leyenda que acompaña al consumo de pan, es aquella que afirma que la miga engorda mucho. Es incorrecto, ambas son el mismo producto, lo que ocurre es que la corteza por acción del horneado se deshidrata mientras que la parte interior (la miga) conserva mayor cantidad de agua, de ahí su aspecto esponjoso. ( La que engorda eres tu 😂😂😂😂😂😂 claro que el pan engorda si te comes una barra diaria!!!)

Los alimentos light adelgazan

  FALSO: Los alimentos light son aquellos a los que se les ha reducido o eliminado alguno de sus componentes calóricos, pero eso no significa que sirvan para adelgazar. En todo caso, que engordan menos, por así decirlo, que el mismo alimento no light. ( contra menos grasa mas azucares para la palatividad, en tu caso la puñetada es la lactosa, el 90% de los productos sin son desnatados)


Los productos integrales tienen menos calorías

  FALSO: Suelen contener cantidades muy similares al producto no integral, lo que realmente les diferencia es que los productos integrales poseen una cantidad mayor en fibra. Un ejemplo, tanto el pan blanco como el integral aportan las mismas calorías. La ventaja radica en que la fibra mejora el tránsito intestinal y tiene un poder saciante sobre el apetito. ( esto tu ya lo sabias 😂😂😂)


Es necesario tomar suplementos vitamínicos

  FALSO: Normalmente es suficiente la cantidad de vitaminas y minerales que se aportan a través de una dieta variada y equilibrada. No hay evidencias científicas de que el aporte de vitaminas en personas sanas mejoren el cansancio, el apetito, etcétera. Si no existe una deficiencia clara, un suplemento de vitaminas sin necesidad no tiene efectos positivos. Se recomienda el consumo de suplementos sólo bajo prescripción médica. ( tu tomabas y cuando llegaste a mi a los 4 meses fuera!!!!)


Los alimentos frescos son más nutritivos que los congelados

  FALSO: El frío de la nevera o el congelador mantiene las cualidades de los alimentos sin alteración, por lo que un pescado o una carne congelada no te va a aportar menos nutrientes que si los comieras frescos. ( así es!!!)


Saltarse una comida adelgaza

  FALSO: Es un mal hábito. Los especialistas recomiendan realizar cinco comidas al día, de esta manera controlamos nuestro sistema hambre-saciedad, ya que al repartir la ingesta en varias tomas al día no llegamos a la siguiente comida con un hambre excesivo que nos haría comer de más. ( y en tu caso es peor aun, lo de las 5 comidas también es un mito, come cuando tengas hambre)


El café eleva la tensión arterial

  FALSO: Este tipo de bebida contiene cafeína, y por tanto es estimulante, pero relativamente pequeño el efecto sobre la elevación de la tensión arterial frente a otro tipo de nutrientes, como la sal, que utilizada en exceso en la dieta puede ser un factor determinante en las cifras de tensión arterial. ( De esto ni te hablo por que me muerdes, pero toma un poco menos de café 😂😂😂😂)


Colesterol, alimentos buenos y malos

  FALSO: Los alimentos no son ni buenos ni malos en función de la cantidad de colesterol que contengan, hay más aspectos que considerar. El colesterol es necesario, lo importante es evitar el exceso. De ahí que haya nutrientes como el huevo, donde se demostró que además de contener colesterol, posee proteínas como la lecitina, vitaminas y minerales. Este es un ejemplo claro de considerar al huevo como un alimento malo cuando se ha demostrado que tiene un valor nutricional importante. Es importante preocuparse por la ingesta en exceso de colesterol, pero no podemos condicionar la salud y la mortalidad con este componente, siendo más positivo aumentar la actividad física, limitar el consumo del tabaco y alcohol, etcétera. ( tu de esto perfecta 😋😋😋)


Mezclar hidratos de carbono y proteínas engorda

  FALSO: Es el fundamento de muchas dietas llamadas disociadas, pero no tiene ninguna base científica. Es muy difícil separar los alimentos en función de los nutrientes que aportan, ya que cada alimento es una mezcla de nutrientes. ( prfffffff, lo mejor es meter los 3 nutrientes básicos en todas las comidas, proteínas, hidratos y grasas)


Los alimentos que llevan grasas vegetales son más sanos

  FALSO: Puede dar lugar a confusión, ya que se puede entender que contiene aceites de oliva o girasol, y de donde provienen es delaceite de coco y de palma, que suelen aumentar más el colesterol en sangre. ( el aceite de coco no es malo para ti 😋😋😋)


Mi metabolismo es muy bajo y por eso engordo

  FALSO: Las calorías que necesita una persona sana van en función de la edad, peso y talla, lo que se denomina metabolismo basal; por eso cuanto mayor sea su peso mayor será su metabolismo. Es la masa muscular la que se encarga de quemar calorías, por ello se recomienda realizar ejercicio físico.


Mi exceso de peso es por la retención de líquidos

  FALSO: Científicamente, tanto el sobrepeso como la obesidad se caracterizan por un exceso de grasa corporal, y no de líquidos. Por eso se aconseja no usar indiscriminadamente diuréticos sin el control de un especialista, ya que puede ser perjudicial para la salud. ( puedes retener 3-4 de liquido pero si te sobran 60 kilos olvidaré 😂😂😂😂)

Los nervios me engordan

  FALSO: El aumento de peso lo origina una ingesta excesiva de alimentos de alto contenido energético que se ve favorecida en determinados estados de nerviosismo o de ansiedad en determinadas personas. ( atiborrarte por nervios y ansiedad engorda, tu controlas)


Comer chocolate favorece el acné

  FALSO: Numerosos estudios han tirado por tierra este mito tan extendido. El acné que aparece en la cara es resultado de la grasa que se segrega la piel por alteraciones hormonales, no tiene nada que ver con la comida. Algunas mujeres sienten la necesidad de tomar este alimento en el periodo premenstrual, donde se producen desarreglos hormonales y granitos, que se suelen asociar al chocolate ingerido y no a los cambios por el ciclo.


El azúcar moreno es más saludable que el blanco

  FALSO: Se puede decir que la composición de ambos es casi idéntica, con una mínima variación del azúcar moreno que está recubierto con melaza. Además, ambos tienen un valor nutricional muy parecido, por cada 100 gramos de azúcar moreno son 377 kcal, mientras que el blanco son 387 kcal, algo ridículo en las pequeñas cantidades que se toman. Aun así no hay que olvidar que uno u otro deben controlarse para poder llevar una dieta saludable. ( tu ni moreno, ni blanco, igual de racista con los 2)

La comida calentada en el microondas pierde sus nutrientes

  FALSO: Calentar la comida mediante un electrodomésticomicroondas no le aporta radiactividad como mucha gente cree, y tampoco les hace perder todos los nutrientes. Como expone laUniversidad de Harvard, es cierto que al calentar los alimentos, ya sea por este método o por otro, algunos nutrientes de los alimentos se descomponen, como la vitamina C. Sin embargo, el microondas al calentarlo de manera más rápida hace que se pierdan menos nutrientes que en otros métodos como el agua de cocción.


72,8 kg Disminuído hasta ahora: 59,2 kg.    Aún para ir: 2,8 kg.    Dieta seguida: Bien.

Ver Calendario de Dieta, 19 abril 2018:
1152 kcal Grasa: 33,44g | Prot: 79,81g | Carbh: 133,19g.   Desayuno: Kaiku Leche Desnatada sin Lactosa, Eco Cesta Copos de 5 Cereales, Plátano, Kaiku Yogur Desnatado sin Lactosa. Almuerzo: Bicentury Tortitas de Maíz Sabor Tomate con Aceite de Oliva, Eroski Aguacate, Lidl Mango Congelado, Hacendado Queso Fresco Batido Desnatado 0%, Hacendado Pechuga Fileteada de Pollo, Tomates Cherry. Cena: Hacendado Queso Fresco Batido 0%, Atún, Gigante Verde Maiz Dulce, Zespri Kiwi Green, Tomates Cherry. Pasa Bocas / Otros: Aceite de Oliva, Sal. más...
3250 kcal Ejercicio: Bailando (Paso Lento) - 30 minutos, Trabajo de Escritorio - 4 horas, Compras - 30 minutos, Caminar (Lento) - 3/kph - 3 horas, Limpieza - 1 hora, Durmiendo - 8 horas, Descansando - 1 hora y 20 minutos, Bicicleta (Bicicleta Estática) - 40 minutos, Cocinar - 30 minutos, Lavar Platos - 30 minutos, Ver TV - 4 horas. más...
peso estable

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Comentarios 
Yo tengo hipotiroidismo y cuando voy al endocrino lo único que me dice es que coma bien, sin tonterías sustitutivas. Y que los ayunos están bien para aprender a comer menos cantidad (qué es realmente por lo que engordo, porque me gusta muucho comer). 
19 abr. 18 por el miembro: CarmenS91
AMEN¡¡¡ 
19 abr. 18 por el miembro: Bane.ozzy
Tengo hipotiroidismo y tomó eutirox 100 hace un montón de años, creo que lo que marca la diferencia no es la comida ni los ayunos ni nada de eso, lo que hay es que saber comer y que lo que comamos sea bueno y sano. Pienso yo vaya, tengo como dije el metabolismo lento, 39 años 1.65cm y peso 57.5kg, como bien y hago mucho deporte no hay más  
19 abr. 18 por el miembro: Bane.ozzy
Estoy totalmente de acuerdo  
19 abr. 18 por el miembro: covadonga1977
Muy de acuerdo, y muy cansada de oír todos esos mitos. Al final por ahorrarte discusiones ya pasas de desmentirlo, pero a más de uno le iría bien leerlo. 
19 abr. 18 por el miembro: simplifitca
Me han encantado todos los apuntes, algunos me los he hasta apuntado hahahahah 
19 abr. 18 por el miembro: Killerdollss
Es bonito leer algún elogio a un médico especialista!!! 
19 abr. 18 por el miembro: pilar.caceres
Yo lo hago, pilar. Mi padre está en casa gracias a ellos. 
19 abr. 18 por el miembro: covadonga1977
Es curioso leer a gente que en sus diarios opina una cosa y cuando la enfrentas a la cruda realidad, opina otra. Ayunos? nunca. Solo en temas religiosos, los cuales respeto al máximo. Y así con todo. En lo que atañe a mi enfermedad, mi endocrino que me empezó a tratar cuando pesaba apenas 50 kg y su preocupación era que me fuese por el corbatín, dice: He conocido mucha gente que se ha jodido el cuerpo, su salud y ha estado entrando y saliendo del hospital toda su vida. Y tú, que tienes más boletos que el 70% de la peña, aquí estás, sin una sola pastilla. Tan mal, no lo hacemos. Y ya. 
19 abr. 18 por el miembro: mexidelaiglesia
Hay médicos y médicos. Este se ha ganado sus elogios pero desafortunadamente no todos están igual de actualizados. 
19 abr. 18 por el miembro: simplifitca
mucho de esto lo avía escuchado, pero es bueno aclararlo gracias  
19 abr. 18 por el miembro: martha juliadubon pineda

     
 

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