Diario de isaare, 20 ene. 18

¿Alguien conoce esta receta de Ottolenghi? el ingrediente invitado de la semana es mi odiada coliflor... https://pepitagreens.com/pastel-de-coliflor-o-la-mejor-forma-de-cocinar-coliflor/

Ver Calendario de Dieta, 20 enero 2018:
1123 kcal Grasa: 50,73g | Prot: 63,51g | Carbh: 98,61g.   Desayuno: Alpro Alpro Soja sin Azúcares (Sabor Suave), No Gluten Carrefour Pan de Molde sin Gluten de Arroz Integral. Almuerzo: Nestlé Leche Evaporada Ideal, Kiwi, Hacendado Alubia Granja. Cena: Tomate Kumato, Langostinos. Pasa Bocas / Otros: Hacendado +Proteinas Batido, Hacendado Nuez Mondada. más...

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Comentarios 
Tiene huevo, sino, la probaba 
20 ene. 18 por el miembro: mexidelaiglesia
Pintaza tiene! Tomo nota 
20 ene. 18 por el miembro: EvaSieteTres
No conocíaesta web, Isa. Es una mina! Muchas gracias 
20 ene. 18 por el miembro: EvaSieteTres
Muy interesante la página!! Gracias Isa 
20 ene. 18 por el miembro: Bequisa9
lo anoto, pero viendo los ingredientes básicamente para dar sabor: pura especia. No me llama especialmente 
20 ene. 18 por el miembro: aryak6
Mexi por la composición de la receta estoy casi completamente segura de que se puede hacer con claras 
20 ene. 18 por el miembro: isaare
Aryak6 es verdad, mucha especia. Ottolenghi es un chef británico muy conocido y ya sabes que allí le dan a las hierbas. Yo la primera vez lo probaré tal y como viene, y si me parece fuerte, si repito lo pondré más a mi gusto. Quiero reconciliarme con la coliflor, es una asignatura pendiente desde la infancia, pero si huelo a azufre no lo conseguiré... 
20 ene. 18 por el miembro: isaare
ya nos contarás, la haras tu antes :p es tipo quiché, si te gustan es posible que des con la tecla. la "bechamel de coliflor" también está buena, si te sirve. 
20 ene. 18 por el miembro: aryak6
Hostia!! mirando recetas he dado con un tuberculo raro que tiene la frutería donde compro las cosas "raras" xD "alcachofa de jerusalén/tupinambo" jijiji habrá que probar  
20 ene. 18 por el miembro: SupSpider
Huy Sup esa tampoco la he probado jaja... tennos al tanto! 
20 ene. 18 por el miembro: isaare
Tupinambo...delicioso 😋. Llevo tiempo buscando y no lo encuentro  
21 ene. 18 por el miembro: angeles672

     
 

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