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Hoy: tradicional. Pan de trigo sarraceno horneado en casa, quesito light y mermelada de fresa sin azucar. Ah! y mi cafecito, esta vez cortado con leche evaporada
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1711 kcal
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Grasa: 60,85g | Prot: 95,72g | Carbh: 84,56g.
Desayuno: Canela, Nestlé Leche Evaporada Ideal, Hero Mermelada Diet Fresa, La Vaca que ríe Quesitos Light, Pan de trigo sarraceno. Almuerzo: Auchan Cebollitas en Vinagre, Vino Cabernet Sauvignon, Sandía, Ginebra, Schweppes Tonica Light, Rústico Chuletón de Vaca. Cena: Kefir, Eroski Lomo Embuchado, La Vaca que ríe Quesitos Light, Bicentury Tortitas de Arroz Integral. más...
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 Comentarios
11 ago. 18 por el miembro: mexidelaiglesia
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Quiero la receta de ese pan por Dios! Voy a comprar harina de trigo sarraceno próximamente (cuando vaya a un súper donde haya, previsto para este lunes) y quiero comer por fin pan! (Por favor)
11 ago. 18 por el miembro: marinasiempresr
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La misma cantidad de agua que de harina. Sal, un sobre de levadura, 5 gr de harina de yuca y 10 gr de harina de garbanzo. Yo utilizo un molde de silicona y los cuatrocientos gr de harina de trigo sarraceno del paquete. Una cucharilla de semillas de chía hidratadas. Mezclar las semillas de chía hidratadas con el agua, mezclar las harinas y la sal y añadir un sobre de levadura de panadería de los de singluten. Mezclar con el agua, que no queden grumos. Dejar reposar hasta que aumente su volumen casi el doble, yo lo dejo una hora, hora y media, según el calor ambiental en el molde donde vas a hornearlo. Yo utilizo uno alargado de silicona porque ese no hace falta engrasarlo ni enharinar lo. 45 minutos a 190 grados horno con aire. Si tú horno no tiene aire, una bandeja con agua debajo
11 ago. 18 por el miembro: mexidelaiglesia
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Mil gracias!cuando lo haga te digo que tal el resultado 👏🏻👏🏻😍
11 ago. 18 por el miembro: marinasiempresr
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