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Reconozco que resistirme a la fideuá dominguera de mi madre ha sido durillo, pero con este platazo de magret de pato con verduritas, y mi primer pan de harina de coco y psyllium, ha costado mucho menos de lo que me esperaba🤤 PD: nótese el hambre😂
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2152 kcal
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Grasa: 142,84g | Prot: 152,74g | Carbh: 48,06g.
Almuerzo: Cebollas, Calabacín, Eroski Canónigos, Champiñones, DIA Aceitunas Negras sin Hueso, Deluxe Filete de Pechuga de Pato, Harina de Coco Orgánica, Psyllium Husks, Claras de Huevo, Aceite de Oliva, Huevo. Cena: Edulis Brotes Tiernos, DIA Aceitunas Negras sin Hueso, Champiñones, Deluxe Filete de Pechuga de Pato, Harina de Coco Orgánica, Psyllium Husks, Claras de Huevo, Aceite de Oliva, Huevo. Pasa Bocas / Otros: Valor Cacao Desgrasado, Mercadona Aceite de Coco, Eroski Semillas de Lino Dorado, Mercadona Semillas de Chia Hacendado, Milbona Queso Fresco Granulado. más...
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 Comentarios
Qué rico! Cómo has hecho el pan?
21 abr. 19 por el miembro: simplifitca
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@Mms95 pues como tenía por casa harina de coco y psyllium, busqué recetas por Internet para hacer pan (o algo similar) con dichos ingredientes, y encontré la siguiente:
-2 huevos medianos y 100ml de claras (o 4 huevos)
-20ml de aceite de oliva
-50gr de harina de coco
-10gr de psyllium
-3/5gr de levadura seca
-Un toque de vinagre
-Especias al gusto
Mezclamos todo con una cuchara/tenedor, dejamos reposar unos 10 minutos para que la masa absorba bien el liquido, damos forma y al horno!
Obviamente no es pan como tal, pero oye, estaba bien rico y el antojo te lo quita!
21 abr. 19 por el miembro: charly_1992
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Tiene buena pinta! Psyllium no tengo pero tenía pensado comprarlo, y a la harina de coco no le acabo de coger las cantidades así que me la guardo y probaré con esta receta. Gracias!😊
22 abr. 19 por el miembro: simplifitca
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A mi me ponen la mejor fideuá del mundo a un lado y este plato al otro y créeme que me quedo con el tuyo. Vaya pintaza!!!!😍😍
22 abr. 19 por el miembro: Mireyica
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22 abr. 19 por el miembro: mexidelaiglesia
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@Mms95 Yo me compré el Psyllium por el tema de añadir fibra a la dieta y tal, y el primer contacto con él usándolo para el pan, la verdad que super bien! Con lo de la harina de coco pues, básicamente ir probando hasta pillarle el truco, ánimo! :D
22 abr. 19 por el miembro: charly_1992
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@Mireyica ufff no se yo eeh, que la fideuá de mi madre... dicho sea que mientras tenía mi plato lleno, casi ni me fijaba, pero claro, al terminar, la cosa cambió un poco jaja Merciiii😊😊
22 abr. 19 por el miembro: charly_1992
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@Mexidelaiglesia me alegrooo!😍
22 abr. 19 por el miembro: charly_1992
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