Diario de beyle33, 03 may. 20

Que pintón! Se puede saber la receta? 👏🏼👏🏼 

Claro, jeje, facilisima. Yo la hago para toda la familia. Te doy cantidades para unas 10 raciones generosas más menos, así que si quieres menos, solo tienes que reducir 

1kg de queso crema, el que tu prefieras ( philadelfia, light, protein....) 7 huevos 200gr azúcar (opcional) la cantidad depende del amargor del queso. Añade los huevos uno a uno en el queso hasta que quede homogéneo removiendo con varillas y a continuación el azúcar. La mezcla tiene que quedar cremosa, no líquida. Si te ha quedado un poco líquida ( depende del queso y del tamaño de los huevos) añade una cu charada sopera de la harina que prefieras tamizada( o maicena si eres celíaca) Verter en un molde con papel sulfurizado y hornear Si quieres un extra de cremosidad, añádele un chorrito de nata de cocinar espesa. Si no añades azúcar, decorarla después con mermelada o miel😊 

Muchas gracias! La haré .😘😘😘 

Temperatura 200 grados 25 minutos. Al sacarla la tarta " tiembla" como si estuviera cruda, pero no. El truco es dejarla enfriar a temperatura ambiente 2h y luego el resto de la noche en la nevera. Ya me pasarás fotos, que una vez que la pruebas, repites😁😁 

Hice la tarta!! Jejejj riquísima. Es verdad q no me salió tan bonita como a tí pero estaba muy buena. Me salió cuajada pero creo que fue porque el molde era muy grande y al esparcirse no salió ancha. Muchas gracias!! En casa encantó jejej 

Me alegro muchísimo!! 💃Sabiendo que te cuajó, pa la próxima puedes rebajar el tiempo o subir la proporción de queso😊😊