Diario de eclipsemalaga, 08 jun. 22

que buena pinta tiene 😋, déjanos la receta porfiiiiis 

Aquí te dejo los ingredientes he de decir que tengo que darle una vuelta para modificar algunos y que sea más saludable, no obstante me da para 8 porciones con estos ingredientes: 4 huevos medianos 50g leche de soja (se le puede poner cualquier tipo de leche) 30g de mantequilla (como no tenía mantequilla le puse la mitad de aceite de girasol y la otra mitad de aceite de oliva) 70g de harina de avena 60g de harina de almendra ( solo tenía 30g de harina de almendra, el resto se lo puse de harina de avena) 12g de levadura 75g de Eritritol 160g de manzana asada en el microondas Se mezcla todo se pone en un molde apto para el microondas y a máxima potencia unos 6 minutos  

A todo esto ...las especias 🙄🙄🙈🙈 Menuda forma de dar la receta jajaja. Cuando le añadimos las harinas le ponemos 1/2 cucharadita de canela, la misma cantidad de nuez moscada, una pizca de clavo, otra de anís estrellado, otra de cilantro y si te gusta con un toque picante 1/2 cucharadita de jengibre. Cuando he asado las manzanas también les he puesto canela  

Muchas gracias por la receta, intentaré hacerlo 😉 aver si me sale bien, parece muy fácil