Diario de Aliena Budaj, 08 may. 19

🤗😋 Никогда не видела таких маленьких! 😻 Только очень большие и кость там огромная! 🙁 Где вы их находите и как готовите? 

Шикарные рули) 👍🏻 а я готовлю их и ем, да ещё и с пивом)) 

Сейчас съела бы 🤤 

А можно рецептик?  

У меня муж фанат рульки. И чтоб побольше была и с костью поглодать (это особое удовольствие, мне не понятное 🤷🏻‍♀️). Берет её в любом виде. Но я не готовлю - муторно и долго. Хотя есть рецепт для мультиварки 🤔, может удивлю его) 

Рулька и рёбрышки - самые вкусные мясные запчасти 😻 

😋😋😋🤪👍. Алёна,очень аппетитно!!! Иногда, балуюсь😂😉.  

Ну, не знаю, какие у вас рульки, Цветочек, если эти маленькие. Что за свиньи должны быть? Возможно, Вам показалось, что на моей фотографии 4 кг 140 гр - это пшик. Наверное для масштаба нужно ладонь свою прикладывать. Это противень из моей большой духовки, кстати. И эти рульки варились в двух огромных 5 и 7-литровых кастрюлях, так как не влезли в одну.  

В Польше рулька- это национальное блюдо, как и рубец. Называется ГОЛЁНКА (голень). Муж вчера купил верхние части от голени задних ног . Головка берцовой кочти упирается в дно, а это торчит отрубленные середины кости большо и мало берцовой. Огромная кость - это если голень целая, но целыми их не готовят, ибо это килограмма 2 примерно.  

Рецепта у этого блюда, как такового, нет. Все делают на свой вкус. Сначала уваривают часа два со специями, а потом запекают в духовке минут 15 до зарумянивания. У меня сухие смеси узбекские для мяса, сборная аджика и смесь перцев с лавровым листом. Многие рубят коренья, мне не нравится. 

Почему дикарей?) это офигенно вкусно!🤤 

Кто же спорит, просто они это так едят, прямо жрут и высасывают кости😂😂😂😂 

Да, нужно что-то для масштаба и оценки размера - а то они кажутся размером с ладошку! 🤗 

Что может быть вкуснее...🤤 

Все с вами, девочки, ясно! 🥴 я не могу присоединиться к вашей любви, но разделяю ваши чувства. Сегодня моя подружка отказалась от всего мясного и жирного, сказала, закончилось место в животе. Даже с учетом того, что они эту рульку ели втроем одну, а осталось еще 2, придется уговаривать вечером на повтор подвига. Куда де все вот это девать. А они реально таят во рту 

Я их вчера у тебя увидела, пустила слюну и купила в ИКЕА готовую))) у нас одна такая порядка 250₽ получается)) 

Катя, второй день трое человек едят эти чертовы рульки, и их меньше не становится🤣🤦🏼‍♀️ Наварила на свою голову. 

Ну а ты гадала, чем кормить гостей :))👍🏻 

А на третий день перевари их в холодец😂 Р-разнообразие😁 

Я вчера их накормила кето-пицей с беконом и помидорами. Кето-грибами со шпинатом и сметаной в шляпках, посыпанных пармезаном. Понеслась🤣😂 в наших рядах пополнение. А сегодня утром они ели овсяночку, которой у меня дофигашечки в закромах, с бананом и орехами, сливками и медом. Надо же кому-то есть ненужные для меня продукты🤪👍 Ну, и конечно ничего не пишу в дневник. Более того, наверное, я пропаду 13 числа на пару недель. Но обещаю, следить за жирами и вернусь постройневшей😘