Diario de Aliena Budaj, 20 may. 19

подскажите,какие результаты у Вас на кето? многие пишут положительные отзывы о питании LCHF, хотелось бы узнать Ваше мнение,какие минусы есть в самочуствии?  

Мне нравится всё! Даже то, что я могу вписать в угли эскимо (16 гр углеводов), если за день ела без углей вообще. Энергии море, кожа стала здоровее, на зубах нет налета, волосы и ногти стали отличные. Сейчас пойду сдавать анализы, посмотрим, как биохимия исправилась. Мне рано что-то говорить, я на кето всего ничего (нет и 2 месяцев), но результаты мне нравятся. На сладкое не тянет вообще, что радует очень. Голода не чувствую. Наедаюсь маленькими порциями, что тоже радует. А главное, состояние легкости и стабильности настроения, нет перепадов даже в ПМС. Чудо! Оооо, еще изжоги нет! Но минус один все же есть - очень хочется фруктов, когда кусаешь яблоко, понимаешь, что уже невкусно. Мозг хочет, а организм уже нет. Но это мои заморочки. В августе я сделаю паузу в кето и отъемся виноградом и арбузами🤣😂 

А где можно посмотреть примерное меню на кето? Какое примерное соотношение бжу должно быть,хочется попробовать этот вид питания,но везде написана поверхностная информация,т.е. нет конструктора,по которому я сама могу составлять себе меню. И еще поделитесь,пожалуйста,принимаете ли Вы дополнительно какие-то витамины?) Заранее спасибо Вам!!!))) 

Сайт lchf.ru, instagram @keto.formula (вкусные рецепты)- мне помогают постоянно. В интернете можно найти любую информацию и даже по биохимическому углубленному материалу на уровне клеточного обмена. Мне понадобилось 3 месяца, чтобы все изучить. "Клетка на диете" - книга, можно скачать. Литературы море. В интернете можете забить в поиск "калькулятор микроэлементов кето" - выдаст вам на любой вкус с учетом Ваших пищевых предпочтений. Например, я не ем практически мясо и рыбу, вот не любою, но ем грибы, яйца и орехи, а Вы наоборот -мясоед. Процент соотношения Б/Ж/У для начала жесткий 15/80/5 %, потом после месяца- двух можно поднимать белки до 20%. Золотое сечение кето. Ищите, изучайте, подбирайте индивидуально под себя! Удачи Вам! 😘🌺 

А можно рецепт оладушек и бжу?)  

50 гр сыра желтого жирного на терке помельче измельчить, 1 яйцо, и половина цукини (150-170гр) на свекольной терке, 1 ч ложечка псиллиума или молотого льна, перец белый или зеленый по вкусу, соль. Всё перемешать, дать постоять минут 5 для набухания "муки". Жарить с двух сторон на любом любимом масле. 

КБЖУ 404/22/33/6 - это без сметаны и на сливочном масле 

Спасибо большое! Обязательно приготовлю.