Diario de bySan, 29 oct. 20

Siempre me he preguntado si merece la pena una airfrier... sabe a frito? Se pueden freír unas croquetas? 

A ver, no es exactamente igual que hacer las cosas con aceite. Y tampoco es algo que usemos a diario. Pero estamos contentos de haberla comprado, por qué si que se pueden hacer cosas como croquetas, y salen muy buenas. Puedes hacer carne, patatas, rebozados... Incluso bizcochos si no tienes horno 😂 

Yo he oído que se pueden "freír" croquetas y cosas así con un horno que tenga ventilador, con un resultado parecido al de la freidora de aire. Yo no lo he probado nunca, no puedo opinar  

Devil, mi horno es con ventilador. Intenté “freír” falafel y quedó bien, pero la capa de “frito” más que frito parecía galleta... que para falafel me gustó (y para patatas, pollo...), por eso preguntaba si merecía la pena, o no. Pero si no queda igual, no me rallaré más y me comeré mi croqueta la próxima vez que vaya a casa di mamma... para lo demás, al horno queda muy rico! 

Es otra manera más de cocinar, vale par sumas cosas y para otras no. Sobretodo es rápida.