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ENTRADA 15: EL PODER DEL METABOLISMO, FRANK SUAREZ, PARTE FINAL.
En fin, no es que considere estrictamente necesaria esta entrada, creo que mis críticas y conclusión casi se sobreentienden, pero ya que lo anuncie.
Hablando de anuncios, os debo una disculpa, hace unos días dije que haría una/s entrada/S sobre “cómo sobrevivir a las navidades”, después de reflexionar amplio y tendido sobre el tema he decidido que no es el momento, por un lado empezaré a trabajar con un cambio de rutina importante, al que tendré que adaptarme justo en esas fechas, por otro, prefiero experimentar conmigo mismo el primer año, ver los resultados y compartirlo cara a las navidades que viene, además, el cambio de rutina al que he aludido hará que muy probablemente no pueda compartir con la frecuencia que me gustaría, así que realmente lo siento, lo que, casi seguro haré, será dar algunos consejos y/o pautas generales para no engordar demasiado en esas fechas, pero no será nada extraordinario que no podáis encontrar en otros sitios, a veces la repetición…
Bueno, vamos a lo que vamos…
En un mundo globalizado, a veces buscamos, es el caso del Sr. Suarez, soluciones universales a los problemas del metabolismo, cosas que valgan para absolutamente todo el mundo, es un mal punto de partida, somos entes individuales, soluciones globales pueden tropezar con muros personales, desde meramente anímicos, hasta intolerancias específicas, lo que es bueno para Juanita puede ser una catástrofe para Pepita, un análisis personalizado de que es lo que está fallando específicamente en mí, puede aportar más soluciones que un remedio global. Partiendo de aquí. No todo es “disneylandia” en “el poder del metabolismo”.
El libro está salpicado de nombres científicos por aquí y por allá, que parecen hacer ver que el Sr. Suarez esta segurísimo de lo que dice, incluso en el caso de que así sea, su seguridad no es sinónimo de verdad científica. El, a menudo, nos presenta sus experimentos en primera persona, “vistiendo” sus descubrimientos de un halo científico, del que, en ocasiones, carecen, tanto los descubrimientos en si, como su persona, pues ya expresé que lo que este señor mejor sabe hacer es comunicar y emprender negocios, si, mejor que el tema de la salud.
Aquí algunos, solo unos poquitos, puntos del libro con los que difiero:
A- Su concepto de metabolismo.
A pesar de las confusas definiciones y ejemplos de su obra y de sus videos, Sr. Suarez, el metabolismo no se gasta, usted no lo va a destruir por comer más o menos, mientras haya vida habrá metabolismo, el, por ejemplo, es enemigo de hacer más de 3-4 comidas al día, porque “ralentiza” el metabolismo.
Aclaremos, yo tampoco soy partidario de hacer muchas comidas al día, considero que un adulto sano, en condiciones normales, puede vivir con 3 comidas, si estas son en condiciones y aportan todos los nutrientes necesarios, no debería tener antojos a lo largo del día, es cierto que un atleta o una persona con problemas como la diabetes, necesita regular sus niveles de insulina a lo largo del día y, una forma de hacerlo es comer entre horas, esto no es la situación del común de los mortales. ¿Entonces cuál es la diferencia con Frank Suarez? Bueno, a mí no me escuchara decir que quien haga más de 3 comidas al día está gastando su metabolismo o condenado a engordar, si usted tiene hambre es mejor que haga más de 3 comidas, ni tampoco defenderé a ultranza que 3 comidas es la aritmética exacta, existen diferentes estudios en uno u otro sentido y cada uno tendrá que valorarlo, no puedo defender como verdad incuestionable científica aquello que no lo es.
B- Definitivamente. ¡No todo el mundo tiene el metabolismo lento!
Aquí puedo mostrar cierta comprensión con el autor, dado que es el tema principal del libro es lógico que le conceda importancia, pero no es un problema tan común ni extendido como se expone en su obra. Muchos más problemas y circunstancias están implicados en las dificultades para estar delgado que las personas experimentan. En ocasiones es algo tan simple como que las personas con sobrepeso padecen un problema de hormonas, si tienen facilidad o propensión a almacenar grasa y comen las comidas que no deben y cuando no deben, el cóctel está servido, incluso si su metabolismo está acelerado.
C- Su concepto sobre el agua “hace aguas”
Él nos dice alegremente que el agua sube el metabolismo porque contiene casi un 90% de oxígeno y el oxígeno sube el metabolismo (quema grasa) ¡viva la Pepa!
No hace falta ser de ciencias para entender esto: El oxígeno presente en el agua pesa más que el hidrógeno, ya sabes la fórmula, dos átomos de hidrógeno por uno de oxígeno, es cierto que este elemento, el oxígeno, tiene que ver con la quema de grasa, pero… ¿el que proviene del agua? ¡¡¡NO!!! El que respiramos, que es gaseoso, es el que tiene que ver con este proceso.
Efectivamente, haces bien en tomar agua para ayudarte a adelgazar, ya hemos hablado de cantidades en otras entradas, pero no tiene nada que ver con lo que explica este señor, las verdaderas razones son otras.
No quiero hacer más extensa esta entrada, créeme, podría, déjame solo decirte una cosa, ¿si partes de unos conceptos errados llegarás a buen puerto?
Esta además su concepción de A y E, en la que todos los tubérculos y la mayoría de las frutas son e (¿)
Francamente, no consideró necesario comprar este libro para adelgazar, sobre todo si ya estás acostumbrado a una dieta como la mediterránea y vives en esta zona, pero eres muy libre de hacer con tu dinero lo que quieras.
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1262 kcal
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Grasa: 41,46g | Prot: 76,63g | Carbh: 145,94g.
Desayuno: Plátano, Arroz Blanco, Huevo, Pechuga de Pollo a la Plancha, Muslo de Pollo (sin Comer la Piel). Almuerzo: Huevos Rellenos, Froiz Yogur Frutas Tropicales 0%, Campofrío Pizza Mexicana, Jamón Serrano, Judías Verdes, Café Cortado. Cena: Clementinas, Mostaza, Heinz Ketchup, Hamburguesa de Pollo, Boniato. Pasa Bocas / Otros: NaturGreen Aceite de Coco Virgen, Nespresso Café Capsulas, Canela. más...
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2393 kcal
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Ejercicio:
Subir Escaleras - 30 minutos, Durmiendo - 7 horas, Descansando - 15 horas y 30 minutos, Caminar (Moderado) - 5/kph - 1 hora. más...
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