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Rendimientos:
1 porcion(es)
Tiempo de Preparación:
10 mins
Tiempo de Cocción:
3 mins
Comida tipo:
Platos Principales
Ensaladas y Aderezos para Ensaladas
Almuerzo
Clasificación:
Average FatSecret member ranking Valoración promedia en la comunidad FatSecret
por el miembro: mxnerva

Ensalada Verde

Esta receta trata de una ensalada verde con fruta y aliñada con avena tostada, aceite y vinagre balsámico.

Ingredientes

Instrucciones

  1. Lavamos bien las hojas de las lechugas y las ponemos en una ensaladera. Limpiamos el pepino, el puerro, el pimiento verde y el kiwi y se parten en rodajas muy finas.
  2. Se pone una sartén pequeña al fuego y cuando esté muy caliente se añaden las cucharadas de avena y se tuestan por unos 3 minutos aproximadamente con cuidado de que no se queme.
  3. La retiramos del fuego, la espolvoreamos sobre la ensalada y terminamos aliñándola con la sal, el aceite y el vinagre balsámico.
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Resumen Nutricional:

Hay 539 calorías en una porción de Ensalada Verde.
Desglose de Calorías: 28% grasa, 61% carbh, 11% prot.

Hechos Nutricionales
Tamaño de la Porción: por porción
 
por porción
Kilojulios 2255 kj
Calorías 539 kcal
Proteína 15,35 g
Carbohidrato 87,9 g
  Azúcar 39,1 g
Grasa 18,12 g
  Grasa Saturada 2,2 g
  Grasa Monoinsaturada 9,987 g
  Grasa Poliinsaturada 2,712 g
Colesterol 0 mg
Fibra 22,8 g
Sodio 265 mg
Potasio 1942 mg
27%
de IDR*
(539 cal)
27% IDR
Desglose de Calorías:
 
Carbohidrato (61%)
 
Grasa (28%)
 
Proteína (11%)
*Basado en un IDR de 2000 calorías