Buenoooooo, yo hice mi segundo intento de helado, con una cucharadita de xantana, mañana os cuento el resultado jjjjj, esa cosa tuya se ve muy bien no? Lo llamo cosa porque no sé como definirla
03 jul. 18 por el miembro: dorisergio
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Yo la he echado a ojo jajajajajaja me van quedando bien las cosas, este me quedo rico también a ver a ti que tal te sale
03 jul. 18 por el miembro: rewel89
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perdonad mi ignorancia, pero que es goma xantana?
03 jul. 18 por el miembro: HelenaMU
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Es como un espesante goma que sirve para darle textura a las comidas, yo supe de el en un curso que hice con Nestlé hace unos años y Le usaban en para espesar la comida de las personas de la recidencia de la tercera edad donde curraba, pero hasta la semana pasada no la había usado en mi casa que la vi en una receta Por aquí que no recuerdo de quien fue 😢
03 jul. 18 por el miembro: rewel89
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la textura es interesantísima. nunca he probado la goma xantana...
03 jul. 18 por el miembro: aryak6
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La goma xantana ha dado sus frutos... 👏🏻👏🏻👏🏻jaja, te ha quedado genial a simple vista!
si fui yo la de la xantana y la goma guar😅en casa yo uso ambas, me parecen muy útiles y dan buena textura
03 jul. 18 por el miembro: Mrc89
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Mira esta es la culpable, en su perfil fue que la vi jejejej, seguro. Que lo has comido en algún alimento, si llevaba E-415 es porque llevaba goma jjejeje
03 jul. 18 por el miembro: rewel89
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Jjjaja. Sip, fue el día del helado de chocolate, con trozos de chocolate y topping de chocolate....de esos días que a uno le da fuerte con algo ...🍫🍫
03 jul. 18 por el miembro: Mrc89
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Al final me voy a animar con la goma xantana! Dónde dijisteis que se puede comprar?
03 jul. 18 por el miembro: EvaSieteTres
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por cierto mrc89, no he podido hacer la receta del helado porque estoy sin varillas( se rompió jaja) quedará bien con batidora normal o me espero a reponerlo?
03 jul. 18 por el miembro: walkimg
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Muchas gracias por aclararme las dudas. Dónde comprais la goma xantana?
03 jul. 18 por el miembro: HelenaMU
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Se compra por internet por lo visto no?
03 jul. 18 por el miembro: kaki.
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Dan ganas de meter la cabeza en el cuenco! Sin cuchara ni ná! Jajaja
03 jul. 18 por el miembro: Everetxa
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Se pueden encontrar por internet sin problema tanto xantana como guar si!😀
Walkimg, por las varillas creo que no pasa nada, hazlo con batidora y bátelo en dos tandas, para que coja más volumen. Yo creo que debería funcionar 😀👌🏻
03 jul. 18 por el miembro: Mrc89
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Eva dale la oportunidad que lo mismo te aficionas 😋
03 jul. 18 por el miembro: Mrc89
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