Diario de eduardo031977, 13 mar. 18

Hola, una pregunta a los gurús de la alimentación. Peso 82'2 ahora, mido 1'78 y estoy basando mi " dieta" en 2000 cal, de las cuales 20 CH 40 proteínas y 40 grasas (%). el tema es que en gramos de Ch me salen 100 gramos, y mi pregunta por lo siguiente, los lunes, después de los sustos del fin de semana, empiezo a rajatabla, y suelo tomar lo fuerte de los ch por la mañana y medio día. por las tardes empieza a doler la cabeza, y el martes mañana se me quita ya, y otra cosa que he notado es que el aliento me está oliendo diferente, como más fuerte. Como leo que esos dos síntomas son indicadores de entrar o estar entrando en cetosis... aunque no se si es posible...¿Creéis que con esa cantidad de CH estaré entrando en cetosis? No es que lo vaya buscando, pero me llama la atención estos dos síntomas, pero no me cuadra, por qué de proteínas también estoy tomando 190 gr diarios, que entiendo que también es demasiado para entrar en cetosis. No sé, si alguien me puede orientar...
Gracias por leer.

Ver Calendario de Dieta, 13 marzo 2018:
2153 kcal Grasa: 98,00g | Prot: 172,29g | Carbh: 148,96g.   Desayuno: Zanahorias Pequeñas, Pimientos Verdes, Antonio Alvarez Jamón de Trevélez, Lentejas Cocidas. Almuerzo: Calabacín, Salmón. Cena: Hacendado Zanahoria Baby Ultracongelada, Hacendado Alcachofa Troceada, Guisantes (Congelados), Hamburguesa Sencilla. Pasa Bocas / Otros: Aguacate, Verdifresh Mix de 3 Verduras, Pescanova Langostinos Pelados Cocidos, Salmón al Horno o a la Parrilla. más...
3750 kcal Ejercicio: Montar en Bicicleta (Rápido) - 24/kph - 2 horas y 15 minutos, Descansando - 13 horas y 45 minutos, Durmiendo - 8 horas. más...

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Comentarios 
No es difícil entrar en cetosis, hasta sin querer, en la farmacia venden unas tiras para ver mediante la orina si estás o no, son baratas, yo las usaba cuando hacía una dieta ceto, y mi chico después de hacer ejercicio se midió alguna vez para probar y entraba en cetosis a veces sin querer y eso que él come mucho pan y cosas así... creo que depende mucho más de lo que gastas que de lo que comes.. Todo esto es una opinión personal y sin formación vaya 
13 mar. 18 por el miembro: mayiflowers
Estoy de acuerdo, has entrado en cetosis, yo llevo esa dieta, y tengo puesto CH20, GR25 y lo demás proteínas, pero a rajatabla, porque lo mismo que es fácil entrar en cetosis, también si te descuidas, es muy fácil salir 😄 Cuidado con la leche y el pan!  
13 mar. 18 por el miembro: stras00
Stras00 de pan tomo 75 gr integral por la mañana, es lo único que como de pan en todo el día, el resto, no, y leche también por la mañana 300 ml desnatada. No sé, era la duda. 
13 mar. 18 por el miembro: eduardo031977
depende mucho también del tipo de Ch que consumas y el índice glucémico q tengan... cuando te encuentres así aumenta la sal y bebé más...  
13 mar. 18 por el miembro: soniaballano
Si tienes curiosidad por saber si estás en cetosis, hay unas tiras en la farmacia para mirarlo en la orina. Se llaman ketostix 
13 mar. 18 por el miembro: mexidelaiglesia
Gracias Mexi y Sonia, probaré ya por curiosidad. 
13 mar. 18 por el miembro: eduardo031977
Las tiras pueden dar falsos positivos, pero como orientación pueden servir.. Tras unas semanas en cetosis ya deberían dar negativo ya q el cuerpo aprovecha las cetonas y ya no las desecha en orina y aliento..por eso suele normalizarse el olor del aliento sudor y pis. Otro signo de cetosis es que aumentan las veces que haces pis...tienes poliuria y con olor también más fuerte. Lo ideal es medirlo en sangre pero no todos podemos ni tenemos la maquinita😊 Por unos 4€ compras tiras en la farmacia, pero realmente cual es tu propósito, entrar en cetosis, evitarla??? Es q hay varios motivos en los que pueden aparecer síntomas similares y no ser cetosis...por ejemplo en bajadas de azúcar....cambios en la tensión etc.... 
13 mar. 18 por el miembro: soniaballano
Las tiras reactivas de acetona ÚNICAMENTE indican la existencia de acetonas en orina, excretadas x exceso en sangre, nada más.  
13 mar. 18 por el miembro: johnybd
Cuerpos cetogénicos subministran energía principalmente al cerebro y al corazón en situaciones "anómalas" en ausencia de glucosa. Aún consumiendo CB te pueden dar positivo por la mañana (ayuno tras cena), tras ayunos prolongados, varias veces positivo negativo en días diferentes, si tienes permeabilidad intestinal, a diabéticos tb (cetoacidosis; insulina baja, escasez glucosa), etc, etc. :) 
13 mar. 18 por el miembro: johnybd
Es verdad todo lo que dice johny, puedes sospechar que no estás en cetosis, pero si en cetoacidosis o también que tengas intestino permeable, por eso, si consumes hidratos y te da un ketostix morado, vete al médico pero YA. En general, se suelen usar desechando la primera orina de la mañana, para eliminar ese factor de ayuno prolongado. A mí me mandan vigilar para no entrar en cetosis y es muy fiable, si no estás enfermo. 
13 mar. 18 por el miembro: mexidelaiglesia
https://www.dietdoctor.com/es/keto#know 
13 mar. 18 por el miembro: soniaballano
40% proteínas es una burrada como una casa, estas en cestosis casi seguro y además tirando aparte de proteínas  
13 mar. 18 por el miembro: saxggwp
Piensa que la cetosis es producto de la producción de energía a partir de ácidos grasos, que normalmente se usa en ausencia de CH puesto que tu puedes 3nttar tranquilamente en cetosis comiendo una dieta puramente proteica y grasa, como vuelvo a repetir un 40% de proteínas lo veo absurdo puesto 1ue si tu objetivo fuese ganar musculo necesitas energía a punta pala para realizar el entrenamiento (CH) Y un aporte de proteínas, pero eso siendo un 2,5 o incluso como mucho 3xkg de peso tuyo, tirando de un 40%de proteínas lo único 1u3 haces es propiciar 1ue gran parte de esas proteínas junto a los ácidos grasos se conviertan en energía 3n vez de su propósito, dando a una ceto acidosis. Por otra parte si tu intención es adelgazar y haces ejercicio recomiendo una base 55%ch 25%prot 20%gras, de manera que tu cuerpo no almacene reservas de más y con esos 55%de ch puedas realizar esos ejercicios que van a activar tu metabolismo aún más y van a aumentar tu consumo energético dando lugar a que adelgazes más. Saludos, cualquier duda hablame 😉 
13 mar. 18 por el miembro: saxggwp
Sonia, mi propósito es bajar a 80, estaba en 94 cuando empecé y ya casi estoy, pero este último tramo me está costando, la verdad. He preguntado lo de la cetosis por lo de los síntomas, pero no porque yo vaya buscándola, la verdad, es más, me da un poco de reparo estar en esa situación ya que no tengo muy claro sus beneficios reales. En cuanto a la energía, como ya comenté a Ceferino y Sup, voy pletórico, hace 1 hora acabo de llegar de coger la bici y voy super bien, tengo una energía que nunca he tenido. Sax, me sorprende esos valores que me recomiendas, tenía entendido que una buena manera de bajar peso era restringiendo los CH, con eso que me pones me partes los esquemas totalmente. Todos los días no hago deporte, entre 2 y 3 veces más menos, depende del tiempo. Muchas gracias a todos por vuestra atención. mañana tengo analítica, espero que salga todo bien, ya que independientemente del peso ( que realmente no es un problema) el problema real es que por tema hereditario tengo siempre los triglicéridos y colesterol por las nubes, y espero que estos 7 meses comiendo "bien" me sirvan para demostrarme a mi mismo que puedo romper ese mito del tema hereditario. Pues eso, que muchas gracias y Sax, me dejas en ascuas jejeje. 
13 mar. 18 por el miembro: eduardo031977
De proteína deberías consumir de 1,5 a 2 gramos por kilo de peso, de grasa unos 0,8 o 0,9 gramos por kilo de peso y el resto de las kcal deberían de provenir de los carbohidratos. Desde mi punto de vista para los deportistas en mucho mas beneficioso una dieta alta en carbos que en grasas ya que estos nos darán energía de forma mas instantánea para nuestros entrenos. Si puede ser que estés en "cetosis" ya que es muy normal tener la boca mas seca, un aliento mas fuerte o mal sabor de boca, poca energía, mareos... Entrar en cetosis no quiere decir que uno esté haciendo las cosas bien, lo primordial es avanzar en nuestro deporte mientras nos sentimos bien y con fuerzas, ya que esto nos puede llevar a problemas. Personalmente, para evitar este problema te recomiendo que realices ciclos de carbohidratos, es decir días en los que mantengas los carbohidratos muy muy bajos (y aumentar un poco las grasas) y después de estos días realizar una recarga de estos, bajando de nuevo las grasas o manteniendolas como al principio y aumentar los carbohidratos para realizar la recarga. Puedes elegir el día de carbs bajos en los días que no tengas que levantar pesado o que quizá no entrenes... Un saludo y espero que te haya servido de algo. 
13 mar. 18 por el miembro: jorge_torde
No estás en cetosis. con 20% de CH consumes más de 50g al día. Además el exceso de proteínas que tomas, que son demasiadas, se convierten en azucares. 
13 mar. 18 por el miembro: Mikimao
Jorge, no entreno pesas, tuve que dejar por una hernia, tiro de bici y algo de patinaje. Los únicos síntomas eran esos, pero solo los lunes tarde el dolor de cabeza, debilidad no siento nada, al contrario, ya te digo que voy como nunca en los entrenamientos de bici. A partir de mañana intentaré cuadrar todo con algo más de CH y menos proteína, a ver el resultado. Mikimao, eso de las proteínas que comentas, si al final las proteínas se convierte en azúcares, ¿ No tiene sentido bajar los CH no? gracias por vuestra ayuda. 
13 mar. 18 por el miembro: eduardo031977
Aprovecha la visita al médico para hablarle del tema de la cetosis a ver qué opina, hay estudios donde se ha demostrado que mejora el perfil lipídico y el hígado graso, entre otros. en esa página q te puse antes hay mucha información, y en páginas médicas también, son estudios fiables. yo estuve más de un año con dieta low carbs y me fue de maravilla, nunca me sentí tan bien...por temas de flojera, de dejarme llevar volví a comer sin control harinas y procesados, aumente 14kg pero lo peor es que me sentía fatal, mis analíticas empeoraron...se ve q a mí me sientan mal bastantes alimentos .. al volver a mí médico me recomendó de nuevo la cetosis y la primera semana regular, tras eso que llaman "gripe keto" me volví a adaptar y estoy a tope de energía, duermo mejor y me han desaparecido los problemas de sueño.. no digo q esto sea lo mejor, tampoco que sirva para todos, ni me considero experta en nada...(quiero dejarlo claro antes q se me echen al cuello como otras veces) te cuento mi experiencia.. tampoco sé si con quién hablamos son personas sanas, si no sufren diabetes tipo 1 que en ese caso si hay riesgos con la cetoacidosis ni nada.. así q simplemente cada uno debe ser responsable de lo que elige... esta plataforma es un modo mas d aprender...😊 suerte con los resultados..  
13 mar. 18 por el miembro: soniaballano
por cierto enhorabuena por tu perdida de peso!!! 
13 mar. 18 por el miembro: soniaballano
Con 100gr de CH me parece muy raro que entres en cetosis, tal vez se daría el caso en personas genéticamente predispuestas a entrar en cetosis fácilmente, o bien si realizases ejercicio físico a nivel profesional. las proteínas también las tienes muy altas para lo que sería un rango óptimo en una ceto (el exceso de proteínas se transforma en glucosa vía gluconeogénesis). De todas formas puedes salir de dudas con las tiras reactivas. Aunque una vez te adaptes puede que hasta te encuentres mejor en cetosis, tampoco es algo a evitar... 
13 mar. 18 por el miembro: claudio98mb

     
 

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