Diario de Aliena Budaj, 20 jun. 19

Рецепт🙏 

Яйца варить очень легко: на дно кастрюли кладешь яйца, наливаешь кипяток на 2 см, чтобы яйца только наполовину ( или даже меньше) были в кипятке. Закрываешь крышку плотно, включаешь плиту на средний огонь и варишь 6 минут 30 секунд, быстро сливаешь воду и проливаешь холодной водой! Всё 

Крышку открывать нельзя до конца, огонь должен быть умеренный, чтобы яйца не скакали. 

Спасибо вам за этот чудо-лайфхак! Я вечно перевариваю) 

На здоровье! Я сама в восторге , уже полгода так варю👍 

Интересненько! Попробую так сварить на выходных) 

Оля, это мне сын рассказал, он работал 10 лет директором в семейной сети итальянских ресторанов в Англии. Рецепт старинный и теперь его знает половина ФС🤭😂👍 

Спасибо!! 🤗А то вечно не тот желточек получается 🤪 

Пожалуйста! Это должны знать все! 😂 

Это гениальное. Завтра буду пробовать на завтрак. Спасибл вам 

а попробуйте варить яйца два часа. в идеале три, но я разницы не вижу. а в аутентичном варианте - готовить в печи. кремовый цвет белка и "топленый" привкус, обычные вареные я после них не ем) 

Два часа варила, вкусно 

У вас сын РАБОТАЛ??? Он в садик должен ходить по фотографии вашей👏👏👏👏👏😵😵😵😵 

катерина фейгина , меня больше смущает,что сын работал 10 лет, а девушке 44 года. Мне 36, моей дочке 15... она еще не работает 🙈 

Алена могла говорить и про сына мужа))) 

Интересный рецепт, надо попробовать. А сын мог подрабатывать, начиная с подросткового возраста, для Европы это вполне нормально. 

Права Оля! Она все сразу поняла про сына мужа😂 Девочки, мой сын - "пасынок" , обожаю его, а он меня. И ему 32, он мне как брат младший. Короче, у нас в семье все сложно😆, мужу 57, сыну 32, а я фореве янг 18🙃✌️ 

Ната, так и есть, он работал с 18 лет в ресторане барменом, пока учился в универе, а потом его взяли на должность и приняли в семью. От вообще знает 5 языков и носит костюм тройку с детства🤭🖤 Очень серьезный. Но уже 2 года работает в банке и купил себе дом. Там если не работаешь с юных лет, ничего не сможешь достичь.  

Алена, а было нетрудно догадаться) Раз 10 лет директором работал, то Наташин вариант не подходит) вы живете в Польше, а школьник в Италии???) да еще работает директором??)))значит, он-поляк и сын мужа. Женская логика работает)))А приняли в семью-это что?) Женился? или это семейный ресторан и он просто стал своим (как член семьи)?  

спасибо за рецепт, обязательно попробую его!