Diario de apastorb, 21 abr. 21

Receta 

Receta please!🙏🏻🤗 

Cereales de chocolate caseros o CHOCAFITS 🍫💪🏼🙊 Yo la verdad es que siempre he sido de copos de maíz o de cereales rellenos de leche, pero si tenia que elegir unos de chocolate, siempre eran los CHOCAPIC y chicxs, os diré que estos ¡Saben igual! 🤩 INGREDIENTES 🍫 (Para la cantidad que véis en el post. Duplicad las medidas si queréis más cantidad) - 25 gr de almendra molida - 65 gr avena molida - 14 gr de cacao puro en polvo - 1 pizca de sal - 1 cucharada de esencia de vainilla - 3 cucharadas de pasta de dátiles o la cantidad de endulzante que queráis de lo que tengáis en casa - 1 huevo o solo una clara de huevo si preferís - 12 gr de aceite de coco, es decir 1 cucharada ELABORACIÓN 🍽 En un bol añadimos todos los ingredientes, primero los secos y a continuación los húmedos. Con ayuda de una espátula comenzamos a mezclar. Si tenéis una picadora es mucho más fácil, sino, a mano también podemos y es rápido. Cuando la masa sea demasiado espesa para seguir mezclando con la espátula, amasaremos con la mano. Conseguiremos una pasta un poco pegajosa, así que antes de darle forma a nuestros cereales, la dejaremos reposar 30 minutos dentro de la nevera, para que nos resulte más fácil. Pasado este tiempo forraremos una bandeja de horno con papel vegetal, e iremos dejando nuestros cereales sobre esta. La meteremos en el horno a 160° durante 10 ó 15 minutos (hasta que veamos que están duritos), los sacaremos para dejarlos enfriar y ¡LISTO! Ya tenemos nuestros CHOCAFIT para disfrutarlos en leche fresquita, en mi caso, de avena 🤤😍 

Ahí teneis la receta chicxs ☺ 

Gracias!!!🥰😋 

🤤🤤