Diario de estherpl28, 14 feb. 21

Olé qué pinta tiene todo!! Dinos qué es, anda! 

Macarrones integrales con champiñones, portobello, ajo y pulpa de ñora/patata y cebolla (para una tortilla)/verduras braseadas (para otras dos tortillas mías)/ensalada de lentejas con tomate y tofu de pimientos rojos/mix de bulgur, quinoa y lentejas con seitán, leche de coco y curry/verduras al wok/soja texturizada con salsa de tomate y cebolla (para fajitas). 

Me encanta todo!! 

Hhaha, gracias Eva 🤗🤗🤗. Miércoles tarde/noche hago otro minibatch como último empujón semanal 😊 

👏👏👏👍😀 

Pero qué apañada 😁 

Yo hoy solamente he puesto la olla slow con pollo para un regimiento. Informaremos del resultado.  

Qué bueno todo Esther!👏👏👏 

Gracias chicas 🥰🥰. Eva, ya nos informas ! Tengo previsto hacer un pollo entero para comer el sábado a ver qué tal 😊 

que gustazo da ver vuestros platos 

Cocinas como Las Diosas ‼️‼️‼️yo Antes haci lo básico xk no comía ningún día en mi casa. La cena me la Tenían hecha cuando llegaba a la noche, así que el Confinamiento me sirvió aparte de para engordar para dar mis primeros pasos en las hollas y ahora aquí me estáis dando muchísimas ideas. Que geniales ♥️🌹 

Rosana, es normal que en tus circunstancias no cocinaras 😂, muchas veces hasta que no necesitas hacerlo no te pones a ello. Yo tuve que empezar con 19 cuando me fuí a estudiar fuera y compartía piso 🤪🤪. Luego llegaron los tuppers para el trabajo 👩🏻‍💻. El batch cooking llegó hace poco a mi vida... más que nada como tema de organización familiar (trabajo, gimnasio y crianza), pero como puedes ver son cosas muy sencillas y le dedico entre 2 y 2:30 h el sábado o el domingo y me permite llevar un ritmo constante pero sin estrés durante la semana.