Diario de EvaSieteTres, 07 ago. 18

Eva me impresiona tu capacidad de organización y gestión de tareas “all at once”. En el trabajo tienes que ser una auténtica máquina!!!🙌🏻🔝 Y encima qué tareas más apetecibles 🤤🤤🤤 Feliz martes darling!!🤗😘 

Que suerte tienes de poder comer el brocoli sin preocupacion, si yo me excedo por minimo que sea me tiro todo el dia con distencion abdominal y unas flatulencias increibles 

Vaya, MrProteina, lo siento por ti. En casa el brócoli vuela, al menos tomamos 2 a la semana, a veces más. 

Mrc, gracias!! Pero mi buen rato me cuesta, no creas. Intento ser eficiente pero son muchas cosas y por poco que sea pelar, trocear y vigilar requiere un tiempo. Eso sí, luego me facilita mucho la vida. Esta noche, por ejemplo, he usado las zanahorias y los champiñones (junto con unas patatas que también tenía ya hechas) en una tortilla rápidisima y deliciosa. 

Eva, la supermamá :) qué eficiencia y planificación 

Hombre eso por supuesto!! Tiempo lleva, pero optimizándolo como haces tú es mucho mejor!! ☺️ 

Yo creo que si preguntasen a mis hijos a qué dedico mi tiempo dirían que a trabajar y a cocinar! 😓 Es el “problema” de usar comida real, incluso contando con las benditas conservas y congelados de alimentos sin procesar. Pero lo hago a gusto, pensando en la salud de toda la familia. En parte por eso les explico la importancia de comer sano e intento implicarles en la cocina cuando el tiempo no apremia  

Tienes toda la razón, desde fuera puede parecer un simple cocinar, pero ahí está la importancia de que se lo expliques....en definitiva para mi es la importancia de la educación Eva, en algunas casas esta olvidada. Como alegra ver que en otras no! Te alabo el gusto, por dedicarle todo el tiempo que requiera, y por hacer el esfuerzo, a veces tan ingrato, de explicárselo a los que te rodean y quieres.... creo de verdad que tarde o temprano tu esfuerzo físico y verbal saldrá a la luz....serás como su vocecita de la conciencia que toda su vida les recordará lo que les beneficia y lo que les perjudica en temas de comidas. No sabes como les agradezco a mis padres a día de hoy el esfuerzo que han hecho por educarnos ...ahora está en mi mano comer mejor o peor pero desde el conocimiento y la conciencia.. Bravo por esa Eva!!! 👏🏻👏🏻👏🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻