Diario de BöseAlteFrau, 04 may. 24

Hallo liebe Susanne! Ich denke ke, es wird eine gewisse Zeit dauern, bis man seinen ETB rausgefunden hat, bei dem man das Gewicht hält! Aber da mache ich mir bei dir keine Sorgen 😊 Ich habe heute erstmalig seit meiner Abnahme über meinem ETB gelegen, weil ich mit Freunden Wein trinken und dann noch Eis essen war. Aber egal, muss halt die Ausnahme bleiben.... Morgen ist ein neuer Tag 😜 Wünsche dir ein entspanntes Wochenende 🌞🙋 

Das entspricht in etwa meinen Erwartungen, liebe Eva. Ich habe gestern ebenfalls erstmals den „Abnehm-ETB“ um ca 30% gesprengt. Schwups, heute 300 g +. Allerdings habe ich auch abends Chips gesnackt, und ich weiß ja, dass mein Körper bei zu viel Salz immer gleich Wasser bunkert. Ich schätze, es wird ganz schön tricky, die richtige Balance zu finden. Heute gibt’s Spargel-Pilz-Ragout mit Gnocchi und Hähnchenbrustfilet. Da mach ich mir wenig Sorgen um die Kalorien, aber seit gestern steht der Pizzateig für morgen Abend im Kühli… dann wird’s wieder heikel 😉 Genieße ein schönes Wochenende, meine Liebe 🙋🏻‍♀️ 

....ich denke, wenn man einen kleinen Puffer von 1-2 kg hat und sofort die Notbremse zieht, klappt das schon! Bin gespannt, wie dir die Pizza morgen schmeckt! Ich finde sie viel besser. ach zwei Tagen im Kühli... Wünsche dir auch ein schönes Wochenende 😉🙋 

Ich hab schon relativ oft Pizza selber gemacht, und immer mit „Farina Speciale per Pizza“, wenig Hefe und langer Teigführung. Gebacken wird sie auf einem Pizzastein bei sehr großer Hitze auf dem Gasgrill. Besser ginge es wirklich nur in einem echten Steinofen. Die Tomatensoße ist auch schon fertig und kann bis morgen gut durchziehen. Ich persönlich brauche dann nur noch guten Mozzarella und für den Liebsten gibt’s original Mailänder Salami. Das wird ein Festmahl 😋 

mach dir nichts daraus. Ich habe jetzt in 2 Wochen 1.3 kg zu genommen und weiß nicht warum. Gut heute lag ich glaube ich mit 500 kcal über mein ETB. 

Im großen und ganzen scheinst Du’s ja ziemlich gut im Griff zu haben, lieber Stephan… Du hältst Dein Gewicht ja jetzt schon fast so lange, wie ich hier bin. Schwankungen von 1-2 Kilo finde ich jetzt auch nicht so dramatisch. Ich merke nur, dass ich vielleicht der „Ganz-oder-gar-nicht-Typ“ bin. Entweder bin ich total diszipliniert, oder ich lasse es komplett aus dem Ruder laufen… da muss ich echt noch dran arbeiten 🤔  

+/- 500 gr. finde ich für mich noch in Ordnung. Doch nicht in 2 Wochen 1,3 kg + geht gar nicht. 

Ich glaube, genau darum geht es … Rechtzeitig zu erkennen, dass es anfängt aus dem Ruder zu laufen und dann sofort gegenzusteuern.  

Längeres Kalorien Defizit fährt den Stoffwechsel langfristig bis zu 40 Prozent runter. Eine der ersten und besten zahlreicher Studien war das Minnesota Starvation Expermiment (bei Wiki oder Youtube) Ende WW2. D.h. man braucht ein immer größeres Defizit schon alleim um nur das Gewicht zu halten, weil man seinen Stoffwechsel langfritig ruiniert hat.  

Liebe Susanne, vom Gewichthalten bin ich noch weit entfernt, trotzdem bin ich, wie du jemand, der schon vorplant. Dabei bin ich über "Reverse Diet" gestolpert und fand das sehr interessant. Vielleicht magst du dazu ja mal ein wenig nachlesen. Ansonsten bin ich sehr gespannt über deine Erfahrungen. Du hast ja ein gutes Händchen 👍🍀🍀🍀🍀🍀. 

Ich habe mir gerade den Wikipedia-Eintrag des Minnesota Starvation Expermiment durchgelesen. Da steht nichts von diesem Stoffwechsel. 

Das ist nach wie vor ein heiß diskutiertes Thema, lieber Ralf. Mein Stoffwechsel ist von Natur aus schon nicht besonders schnell, dazu kommt natürlich die Tatsache, dass dieser sich nach der Menopause bei Frauen nochmals verlangsamt. Nichts desto trotz glaube ich persönlich nicht an diese These. Der logische Umkehrschluss daraus wäre, das man irgendwann fast gar keine Kalorienzufuhr mehr benötigen würde, weil der Stoffwechsel so verlangsamt ist, dass der Körper mit minimalster Energiezufuhr leistungs- und lebensfähig bliebe. Tatsächlich habe ich im Laufe meiner „Abnehmreise“ oft auch an den Tagen, an denen ich meinen ETB voll ausgeschöpft hatte abgenommen. Und ich glaube auch nicht, dass ich jetzt, nach erreichen meines Ziels sofort zunehme, wenn ich meinen Tagesbedarf etwas höher ansetze. Ich werde also weiterhin Intervallfasten, auf Zucker verzichten und einfach ausprobieren, wieviel ich essen kann, ohne weiter abzunehmen und ohne wieder zuzunehmen.  

Ging mir genauso, lieber Max. 

Danke für den Tipp, liebe Dani. Ich hab da gerade verschiedene Artikel zum Thema durchgelesen und das trifft so in etwa das, was ich geplant hatte. Nur dass ich mich eher auf die wöchentlichen, als auf die täglichen Werte konzentrieren will. Wenn ich also im Wochendurchschnitt anfangs ca 700 kcal mehr zu mir nehme, sollte das schon passen. Hoffe ich zumindest 😉 

Guten Morgen liebe Susanne🤗. Dann von mir hier auch nochmal ein kurzes Feedback bezüglich „Halten“. War zu Anfang auch für mich etwas schwierig. Vom Kopf her war mir der Sprung ETB von 1600kcal (Abnahme) zu ETB 2100kcal (Halten) einfach zu krass. Habe den ETB nach unten korrigiert (1800/1900kcal) und wurde eines Besseren belehrt, denn ich nahm weiter ab. FS lag zum Halten mit 2100kcal bei mir absolut richtig👍. Damit komme ich gut zu recht, obwohl es immer wieder auch Tage gibt, wo ich den ETB trotz pappsatt nicht erreiche. Zum Glück gleichen die Wochenenden das meistens aus und die Wochenbilanz passt dann einigermaßen😊. Mein Mann hat zu dem auch immer ein Auge drauf👀😁. 

Das ist sowieso schon mal ein großer Pluspunkt, wenn der Partner mitzieht, liebe Andrea. Da haben wir offensichtlich beide Glück. Ich experimentiere jetzt mal ein Weilchen, bis ich meinen Weg gefunden habe, gehe aber nicht davon aus, dass es mir auf Anhieb gelingen wird. Aber zum Glück gibt’s dafür ja keine Deadline 😉 Ich kann mir also Zeit lassen und in aller Ruhe auf mich achten, denn es geht ja in erster Linie auch darum, sich wohl und zufrieden zu fühlen.  

Liebe Susanne, ich bin mir ganz sicher, dass Du Deinen Weg finden wirst. Wie lange das dauert ist völlig egal. Sich wohlfühlen und mit sich zufrieden zu sein steht an erster Stelle👍🫶.