Registrarse
|
Ingresar
España
Buscar:
Alimentos
Recetas
En Forma
Miembros
Mi FatSecret
Alimentos
Recetas
En Forma
Comunidad
Recetas
Spicy Vegan Lentil Soup with Onions
Ver Fotos
Añadir a mi Libro de Cocina
Añadir a Diario de Alimentos
Rendimientos:
8 porcion(es)
Tiempo de Preparación:
10 mins
Tiempo de Cocción:
45 mins
Comida tipo:
Sopas
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
por el miembro:
k8yk
Spicy Vegan Lentil Soup with Onions
Simple soup, very inexpensive and healthy. Great source of fiber and vegan protein.
Ingredientes
1/4 cup tomato paste
1 cucharada cumin
1 cucharada curry powder
1 cucharada cayenne pepper
1 tbsp peanut oil
3 diente garlic
1 grande white onion
3 red hot chili peppers
2 tazas lentils
1 cucharada salt
Instrucciones
In a stock pot, heat oil over medium heat.
Sauté chopped onion and habanero peppers until onion is soft (about 5 minutes).
Add minced garlic and sauté until fragrant (about 1 minute).
Add 8 cups of water, spices, and tomato paste. Bring to a boil. Spice measurements are approximate, so adjust to taste.
Add lentils, reduce heat and simmer 45 minutes or until lentils are soft.
Serve garnished with fresh cilantro, scallions, kefir, sour cream or cheese.
Note: pictured with fresh cilantro, kefir and marble rye toast - not included in calorie total.
199 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.
Revisiones
I haven't decided about this soup. I followed it perfectly and it was HOT! I tried it right off the stove though so the hot was from the peppers and from the temp. I am confused about the serving size too, I am assuming 1 cup.
29 mar. 11 por el miembro:
camster
Very easy to make, even for a soup rookie. Very tasty and the spice is not overpoweringly.
24 feb. 11 por el miembro:
CMR
This is one of my favorite easy meals. For a heartier soup, you could think of adding potatoes and carrots or other vegetables!
28 nov. 10 por el miembro:
k8yk
Revisar esta receta
Debes iniciar sesión para revisar esta receta. Has clic
Aquí
para iniciar sesión
Ver Más Recetas
Filtrar por Tipo de Comida
Sopas
Recetas más Recientes
por el miembro:
virma77
Syrniki
Una comida completa, originaria de Rusia.
por el miembro:
mirengfe
Bizcocho de Chocolate y Naranja
Deliciosa delicia horneada para el postre.
por el miembro:
RachelC75
Pan de Lino
Receta rica, saludable y baja en carbohidratos.
por el miembro:
Rina21
Albóndigas de Pollo con Tomate
Sabroso plato para el almuerzo o la cena con solo 3 ingredientes.
Ver Más Recetas
Encontrar más recetas de Spicy Vegan Lentil Soup with Onions
Enviar una Receta
Resumen Nutricional:
Hay 215 calorías en una porción de Spicy Vegan Lentil Soup with Onions.
Desglose de Calorías:
11% grasa
, 64% carbh, 25% prot.
Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
por porción
% IR*
Energía
899 kj
11%
215 kcal
Grasa
2,72g
4%
Grasa Saturada
0,432g
2%
Grasa Monoinsaturada
1,052g
Grasa Poliinsaturada
0,956g
Carbohidratos
35,3g
14%
Azúcar
3,64g
4%
Fibra
16g
Proteína
13,61g
27%
Sal
2,22g
37%
Colesterol
0mg
Potasio
666mg
33%
* Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
11%
de IDR*
(215 cal)
Desglose de Calorías:
Carbohidrato (64%)
Grasa (11%)
Proteína (25%)
*Basado en un IDR de 2000 calorías
Cuál es mi Ingesta Diaria Recomendada?