Pan de Lino

Ingredientes

• 3 grandes huevos
• 1 cucharadita polvo de hornear
• 1 cucharadita sal marina
• 100 g CasanCrem Clasico
• 100 ml leche descremada
• 2 tazas harina de lino

Instrucciones

1. Batir los huevos con la leche y el CasanCrem.
2. Incorporar los productos secos e integrar mezclando para que se active la harina de lino (de ser necesario, añadir más leche para que quede una consistencia similar a la preparación de un bizcochuelo).
3. Colocar la preparación en molde previamente enmantecado y llevar a horno moderado durante 20min; luego elevar la temperatura para que se dore el pan (aproximadamente 20min más). Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.