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13 mayo 2019
Y aquí mi creación de este finde. Para el cumpleaños de mi novio. Una tarta de Oreo fake. Usando las twins de Gullón sin azúcar. La crema era una mousse que hice con nata y el relleno de las galletas. Quedó tremenda😍... Bueno, quedar realmente no quedó nada🤣.
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05 mayo 2019
Dominguito con solete!! Y para celebrar el día de la madre, nada mejor que llevarse a la vieja a la playita e invitarla después a un buen almuerzo sano de ensalada con quinoa, salmon, aguacate, queso azul...🤤
Le quise hacer una foto, pero cuando me la pusieron en la mesa se me olvidó y desapareció sin saber cómo... 🙄
Lo único que pude alcanzar a inmortalizar fue su cerveza y mi Pepsi (siempre 0)🤣.
(8 comentarios)
04 mayo 2019
Seguimos con los cambios!! Ahora cama nueva y colcha nueva😍😍😍😍😍
Lo próximo será el dragón pintado en la pared😋
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02 mayo 2019
Echaba de menos hacer mis barritas cetogénicas!😊
He cambiado la receta por variar un poco. Éstas son de choco-coco. Aún no las he probado, así que mañana os contaré qué tal. En las anteriores solía usar almendra o avellana molida para la masa, pero como no tenía lo he hecho con lino molido y coco. Os pongo la receta y los macros😋.
90 g de semillas de lino, 50 de coco rallado, 100 de crema de cacahuetes (yo he usado una crunchy, para que la barrita tenga trocitos sin tener que añadírselos yo a parte), 25 g de margarina ligera, sacarina líquida, aroma de limón, y para la cobertura, chocolate negro 85% sin azúcar de Torras.
Con la batidora, he molido el lino y lo he mezclado con el coco. He seguido batiendo las dos cosas juntas para que el coco quede más finito. Después añadí la crema, la margarina, la sacarina y el aroma todo junto. Con un tenedor se va machacando la masa y cuando está más o menos mezclado se termina con las manos hasta que todo quede uniforme. Se hace una bola con todo y de ahí se van sacando partes iguales hasta tener 8. Se le da la forma con las manos y se coloca en el horno a 200° unos 5 minutos. El horneado es simplemente para resecar la masa y quitarle humedad, podéis ir tocando para comprobar el punto, pero nunca os paséis de tiempo porque es una masa muy puñetera y si se reseca demasiado se hace polvo y se rompe nada mas mirarla. Una vez listas las barritas se sacan a enfriar y se derrite el chocolate. Se bañan y a enfriar😊. Yo le añadí algo más de coco para decorar.
Y ahora los macros:Por cada barrita de unos 60 g cada una tenemos 245 calorías, 21'5 gramos de grasas, de las cuáles 8'6 son saturadas, 3'3 de carbohidratos, de los cuales 0'6 son azúcares, y 7 gramos de proteínas.
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01 mayo 2019
Vuelvo a los ayunos de 16/8 y a mis pautas keto. Después de pegarme un tiempo sin restricciones, aunque comiendo sano y tal, la subida de peso me ha hecho retomar ésto. De todo lo que he hecho a lo largo de mi vida es lo que ha hecho que me sienta mejor, lo único que calma mi ansiedad, que me sacia y me deshincha. En estos últimos meses he notado sobre todo una acumulación bestial de líquido, y no sólo yo, sino todo el que me rodea. Me han llegado a preguntar hasta si me he quedado embarazada porque tanta hinchazón no es normal. Así que el lunes comencé de nuevo y toda esa inflamación está bajando por día. Tengo claro que esta manera de alimentarme me ha aportado sólo ventajas y mejoras, así que eso es lo que va a haber a partir de ahora. Y ésta es mi cena: tortilla de dos huevos con atún y champis.😁
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Peso Histórico de Kishah
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