Diario de EvaSieteTres, 04 jun. 19

No se Aryak, gracias por tu preocupacion, pero que todos que estamos aqui presente entonces estamos en la misma situación- lo que dices que la dieta ha tomado el control de mi vida.... Justamente por eso quiero volver a lo natural, para que la dieta no me controle a mi, que sea solo una cosa mas entre tantas... Lo de pesar y apuntar cada gramo y calcular todo al milimetro, que es entonces? Eso es natural? No ves que justo eso quiero eliminar de mi vida? No te entiendo porque me dices eso a mi y no entonces a todos que llevan años aqui apuntando y pesando todo. Eso es normal? Eso es tener control tu? Y nunca hasta la fecha he saltado desayuno- has sacado del contexto esa frase, dije ayer que me gustaria hacer el de 24 h una vez pero que no me gusta la idea de saltarme el dasayuno. Lo de ayuno de 24 h es por la autofagia nada mas. Y en la vida lo he hecho. Asi que hasta la fecha no puedes decir que haya forzado algo.  

Solo lo haria si siento que me apetece y que es el momento y el dia oportuno. Pero creo que me queda todadvia hasta ese dia, o no? Ayunos prolongados, de los que hablan los estudios que mencione son la cosa que ni me la planteo, estar sin comer mas de 24h....48, 72.....horas seguidas. Un ayuno de 14,15,16,18... h es solo un ayuno intermitente. Así que yo en la vida he hecho ayuno prolongado, solo el intermitente. Creo que no me entiendes bien... o yo a ti.... 

Simplemente es una impresión que tengo al leerte. el. porcentaje de grasa, tu cambio de altura, lo difícil que es psicológicamente para ti salirte de keto y los cambios de peso, los productos que te limitan la cesta de la compra (panes en concreto por ejemplo), el miedo a engordar.. espero que no sea así. sinceramente. y me deja más tranquila decírtelo y que lo sepas... y siento entrometerme así, también..  

Eres una persona muy especial. Gracias, de verdad. Te aprecio y tomo nota de todos tus comentarios. En espera de esas fuentes.... 

Un puntazo ary 

las fuentes.. hoy no tocaré el ordenador pero algo he podido buscar. marcos Vázquez hace referencia a este estudio para dejar nota de que más de un estudio se refiere a que las mujeres no respondemos muy bien a los ayunos. aunque en este no habla de 14h: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15833943?dopt=Abstract // y estoy segura de he se trataba en algún podcast, que es lo que más uso últimamente para informarme de estos temas. te prometo que lo busco 👌 

Gracias, Ary. Miraré si encuentro algo yo también  

Es el mismo estudio que lei yo, que habla de otro tipo de ayuno- alternate day fasting- ya abajo te lo escribí. Sobre la respuesta a la glucosa ( was slightly impaired in woman after 3 weeks(p<0.01)... no se hasta que punto llega a ser eso relevante, pero tampoco es el tipo de ayuno que practico.....a ver si nos pones ese otro enlace...  

estoy segura de haber visto lo de los ayunos 14, y no anecdoticamente, sino con consistencia. paciencia que no estoy en casa para ver mi historial ni ivoox🙂 

pues no lo he encontrado hoy. creo que puede ser de podcast con algún experto de Fitness Revolucionario O de Sergio Espinar...  

Que pena... me gustaria leerlo.... Es que puse un poco de confianza en lo escrito sobe ayunos y sobre sus beneficios, autofagia y como ayuda para prevenir enfermedades... No me gustaria que despues de un tiempo me entere que es una espada de doble filo y que me esta perjudicando por otro lado... Hay tantos estudios en su favor, pero quiero tener en cuenta los que van en contra, tambien. Hoy recibi otra mala noticia, otra amiga enferma (quinta ya con cancer, mas o menos mi edad- 2 ya murieron). De repente un pequeño bultito que parecia un quiste y unas semanas mas tarde el peor de los escenarios... la verdad que hoy fue un dia duro y si puedo prevenir esas enfermedades o hacer que aparezcan mas tarde usando de esos mecanismos tipo ayuno, pues me gustaria no desaprovecharlos... 

Siento muchísimo lo de tu amiga, un abrazo katia.../// A lo del ayuno, no es que obligatoriamente fuese a hacerte mal, pero que igual que el déficit prolongado puede causar problemas de metabolismo, especialmente en mujeres, puede hacerlo un ayuno más largo de X horas producido a diario. Pero bueno, sí que es mejor que lo encuentre y saquemos conclusiones, igual ni tenía una base sólida en cuanto a sujetos, o igual quien lo dijo lo sacó de contexto en base a otro estudio, o lo que sea.  

Katia uffff! Espero que tu amiga se recupere, de corazón . Esta razón misma me inspira a mi para mis ayunos intermitentes, ya que mi madre murió de cáncer de mama. Recopilaré mis ideas sobre el ayuno en otro post. Besos! 

Gracias Eva y Ary! Pues estare pendiente de ese post Eva... Esta ultima amiga es de la que mas consciente era de la sana alimentacion, si no unica... desde hace unos años vegana 100%, comiendo eco y natural, azúcar no entraba en su cuerpo, mínimo no en esa forma... La vedad que me dejo muy sorperendida que le toque a ella. Quizas en unos años no es puede reparar el daño hecho a tu cuerpo durante toda tu vida... En su familia ningun caso de cncer. En fin... te deja helada esa noticia... 

Siento lo de tu amiga Katia 

Eva, lamento muchisimo tu perdida, justamente de ese cancer ya han enfermado 3 de mis amigas, una ya nos ha abandonado, en otra fue cogido a tiempo y esta muy bien y la ultima es la de ayer... Pero otras enfermaron de diferentes cánceres y todo en ultimos 5 años... Se que acercarse a los 40 sube las probabilidades de contraerlo, pero parece una plaga ya... No puedes resistirte a pensar- quien sera la proxima? ... no se, me deja muy tocada, y muy triste... Y puede parecer que es un intento desesperado para agarrarse a culquier cosa mi interes en el ayuno intermitente, pero al fin a al cabo- y si, si? Y si de verdad ayuda?... por eso si no perjudica y ademas lo llevo super bien, prefiero hacerlo, salvo que haya estudios fiables, como dijo Ary, que dicen, que mejor no hacerlo... 

Gracias, Katia. Sin rascar mucho en la biblioteca, lo que tengo claro es que el ayuno intermitente (intra-día) tan corto como de 13 horas pero también de mayor duración tiene múltiples beneficios relacionados con la autofagia y otros procesos metabólicos, pero que aún los tiene mayores el realizar ayunos largos (uno o más días) si bien no son necesarios de modo frecuentes. La cuestión de las mujeres no la tengo localizada, pero puedo decir que el libro de Valter Longo (investigador de nivel internacional en el tema) no distingue hombre de mujeres. Por otra parte, podría ser que en algún indicador el comportamiento en las mujeres no fuera tan "bueno", pero que en conjunto el impacto parece ser favorable. Intentaré recopilar información más concreta, pero ahora mismo voy fatal de tiempo y no puedo dedicarme a ello. Este verano, en vacaciones, voy a intentar la Fast Mimicking Diet de Longo, versión casera. 

Katia, igualmente, ayude o no ayude, no te va a hacer librarte de un cáncer, son muchos factores. es hacerlo lo mejor que podemos de forma cómoda y sin obsesiones, porque te puede tocar igual siendo la más sana de los sanos. o que mañana te atropelle un camión, también. O que mañana descubran, como están intuyendo, que la crema solar igual y solo igual nos está haciendo absorber sustancias que no deberíamos... o cualquier otra cosa (de hecho me preocupan más los parabenos de todas las cosas y su acumulación, que no podemos escapar de ninguna manera y empiezan en 2020 con leyes de prohibiciones al respecto...)