Diario de EstherGR82, 12 jun. 17

Ohhh Floral!! de los que más me gustan y me la juego hasta diciendo que es "Rojo, pétalos de cártamo y flores de hibisco" =P // Ya mejor? 

vaya otros teteros! :) yo si no tngo 10 diferentes en casa (de granel, no bolsitas) igual tngo mas. riquísimos para cuando quieres algo sanísimo q no sea sólo agua xD y en verano hago una jarra y fresquitos cada vez q me apetece! / a ver si t acabas de recuperar ;D 

me encanta el té negro. esta mañana tomé un té chai casero tras hervir con agua, canela en rama, vainilla en vaina, clavos, miel, pimienta y jengibre. estaba súper concentrado y riquísimo!!!! 

Gracias, ya estoy como nueva. Lo cierto es que es el de la foto es el té misterioso, porque no sé los ingredientes concretos, pero está delicioso y tiene un olor espectacular. Me gustan mucho el negro y sobre todo el rojo, que me recuerda a mis días de Selectividad, pero el verde no me dice nada, salvo el del chino, muy agradable. Y el té Earl Grey que he probado estos días he sido incapaz de bebérmelo, malísimo. Una vez probé el té azul por curiosidad, nada especial. Me queda por probar el té blanco y no sé si alguno más. Con el té pasa como con el café, es un tiempo tranquilo y especial, a veces de conversación con otra persona o un rato en que el mundo se detiene :) 

¡Cuídate mucho! 

Ary, Chai casero, qué nivel!!! Yo soy fan del chai y el earl grey, pero voy a lo rápido y los compro siempre en bolsitas.  

En invierno el negro con aceite de bergamota es una bomba para entrar en calor y para los días de relax el verde con flores de jazmín hmm *_* y bueno ahora en verano los rooibos fresquitos entran muy muy bien.  

a mi en bolsitas no me gusta, les falta aroma y potencia! me gustan muy cargados, así que o bien infusionador y hojas de te, o bien mezclas caseras como el te chai en cazo. Sup, no sabía ni de la existencia del aceite de bergamota, la bergamota es lo que lleva el english breakfast? tomo nota. 

Nup, el English es mezcla de tes negros "blend" vamos una mezcla "suave" luego esta el "Irish" que si es "fuerte", el que lleva bergamota es el "Earl Grey" que... ya te digo tu que dices lo de "concentrados" en invierno... prfrf aunque ahora fresquito en verano no está mal por el sabor que tiene. (( Eso si... tarro de cristal que el aroma penetra bastante xD )) 

He estado en India y allí Chai se traduce directamente por té (negro en ese caso) y el que lleva todas esas especias lo llaman masala Chai (clavo, cardamomo, pimienta, etc). De hecho vayas donde vayas te reciben con un simple Chai, el cual se prepara con leche fresca y agua a partes iguales, mucho azúcar, el té y jengibre. Por cierto endulzais el té con algo. Estoy empezando y me cuesta mucho quitarme lo dulce.  

es que chai y chá (en portugués) efectivamente es te, pero aquí se conoce al chai tea por esa versión que he hecho :p Yo endulzo el te o bien con menta, o bien con un poco de miel o directamente edulcorante líquido. Los que ya son de menta o cosas así no los endulzo, y si les pongo leche la mayoría de veces me olvido. 

el earl grey en uk lo suelen tomar con leche, pq lo suaviza bastante. el azul no lo he probado, de los otros tengo de todos, del q mas roiboos y rojo, y yo soy profesional y tngo tetera de esas de hierro (creo q es hierro) nada de cazos! jaja 

eva* pues para ir rápido yo me compré una bola-filtro de esas q pones el te dentro y a la taza. super eficaces y me costo 1€. / ary* yo como tu, de granel q las bolsas no tienen aroma ;)  

yo las bolas filtro no las uso que no me da para poner suficiente cantidad de te y acaban filtrando ald esgastarse con el uso :( pero tengo teteras de émbolo y filtro cilíndrico para la taza y eso sí es cómodo. 

Cuketa, le doy vueltas a lo de la bola, pero hasta eso me cuesta. Tuve una y siempre quedaban hojas enganchadas. Quizás un filtro de los que encajan en la boca del mug. Mliam: yo siempre tomo té negro con leche, un pequeño chorro de leche entera le quita todo el amargor. Si además es una variedad con especias, aún se nota menos amargo. Antes lo tomaba con azúcar, pero no me costó demasiado acostumbrarme a la versión "sin". Desde entonces, he ido quitando el azúcar de todas las infusiones, y ya me he acostumbrado a su sabor original. 

Ahora en estos días de calor, si salimos a cenar pido un té rojo y un vaso con hielo, y ese es mi refresco sano y sin azúcares, si no me apetece tomar agua. Con la dieta me he acostumbrado a no tomar dulces muy dulces y todo me sabe más rico. Y lo de los posos del té, si queda alguno podemos reírnos adivinando el futuro jajajaja (es broma).