Crepes de Espinaca Rellenos con Jamón y Queso
Rendimientos: 6 porcion(es)
Tiempo de Preparación: 30 mins
Tiempo de Cocción: 30 mins
Comida tipo:
Platos Principales
Almuerzo
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
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por el miembro: Acid-Cherry
Crepes de Espinaca Rellenos con Jamón y Queso
Dieta. Puede comerse frío o caliente.
Ingredientes
Instrucciones
- Blanquear las espinacas en agua hirviendo por 3-4 minutos y retirar. Colocar en agua helada para cortar la cocción así quedan al dente. Escurrir y reservar. En una licuadora agregar las espinacas, huevos, harina, y leche. Licuar hasta unir los ingredientes en una preparación homogénea. Salpimentar. Calentar una sartén de teflón y agregar un poco de fritolin. Verter un cucharón de esta mezcla y cocinar como si fueran panqueques y repetir el procedimiento.
- Una vez listas, rellenar con el queso port salut light y el jamón cocido. Enrollar (como canelones) o hacer triángulos.
- 1- Si los vas a comer calientes puedes añadirle un poco de tuco diet casero o un poco de salsa bechamel light. Calentar en el horno. 2- Si lo vas a comer frío puedes acompañarlo de una cucharadita de mayonesa light y ensalada. 3- También puedes reemplazar el queso por salut por queso feta de buena calidad o, si te gusta, de ricota magra.
76 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.
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Revisiones
quiero hacer los panqueques pero se rompen
02 sep. 15 por el miembro: Nenufares
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Resumen Nutricional:
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Hay 127 calorías en una porción de Crepes de Espinaca Rellenos con Jamón y Queso.
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Desglose de Calorías: 39% grasa, 14% carbh, 47% prot. |
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Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
Energía
529 kj
6%
126 kcal
Grasa
5,44g
8%
Grasa Saturada
2,451g
12%
Grasa Trans
0g
Grasa Monoinsaturada
0,574g
Grasa Poliinsaturada
0,323g
Carbohidratos
4,56g
2%
Azúcar
0,26g
0%
Fibra
0,8g
Proteína
14,93g
30%
Sal
1,32g
22%
Colesterol
31mg
Potasio
167mg
8%
Desglose de Calorías:
Carbohidrato (14%)
Grasa (39%)
Proteína (47%)
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*Basado en un IDR de 2000 calorías
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