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Rendimientos:
3 porcion(es)
Tiempo de Preparación:
30 mins
Tiempo de Cocción:
30 mins
Comida tipo:
Platos Principales
Almuerzo
Clasificación:
Average FatSecret member ranking Valoración promedia en la comunidad FatSecret
por el miembro: jmcarden

Bacalao con Tomate

Bacalao a la Riojana con tomate y pimientos.

Ingredientes

Instrucciones

  1. Enharinar el bacalao y sellarlo en el aceite. Retirar después de frito.
  2. En el aceite dorar la cebolla, incorporando después los pimientos en tiras y la salsa de tomate.
  3. Incorporar el bacalao cuando la salsa esté hecha, y hacer durante 10 minutos más a fuego lento.
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Revisiones 
Si en vez de enharinar y freir el bacalao, lo añades en tacos en el tomate cuando esté casi hecho y que cueza 10 minutos, coge el sabor, queda muy bueno y te ahorras un montón de calorías
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27 abr. 15 por el miembro: Marisoap

     
 

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Resumen Nutricional:

Hay 499 calorías en una porción de Bacalao con Tomate.
Desglose de Calorías: 52% grasa, 23% carbh, 25% prot.

Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
por porción
% IR*
Energía
2089 kj
25%
499 kcal
Grasa
28,46g
41%
Grasa Saturada
4,907g
25%
Grasa Monoinsaturada
13,254g
Grasa Poliinsaturada
5,974g
Carbohidratos
28,64g
11%
Azúcar
11,95g
13%
Fibra
1,4g
Proteína
31,05g
62%
Sodio
2124mg
Colesterol
86mg
Potasio
703mg
35%
* Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
25%
de IDR*
(499 cal)
25% IDR
Desglose de Calorías:
 
Carbohidrato (23%)
 
Grasa (52%)
 
Proteína (25%)
*Basado en un IDR de 2000 calorías

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